Alex

Alex dirige la sección de Restaurantes de Burger Breton: fija el método de cada guía y de cada ranking, y cubre él mismo Alemania, Austria, Escandinavia y Europa central, de Hamburgo y Stuttgart a Viena, Copenhague, Estocolmo y Liubliana. Cada ranking parte de las cartas, de precios fechados, de la prensa gastronómica local y de las reseñas publicadas. Alex comprueba que cada local sigue abierto y cita las fuentes de cada elección, para que el lector sepa de dónde sale cada precio y cada nota.

Cómo investigamos, probamos y clasificamos: Quiénes somos