Little Bacon Cheeseburger Five Guys : la recette maison pour 2
Recette du Little Bacon Cheeseburger Five Guys maison : steak pressé de 100 g, fromage fondu, bacon fumé croustillant. 2 burgers en 30 minutes.
Rédactrice recettes
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Julia signe les recettes « copycat » de Burger Breton consacrées aux chaînes américaines : Five Guys, Shake Shack, Whataburger, Culver's et Dairy Queen. Elle reconstitue chaque burger à partir des listes d'ingrédients, des données nutritionnelles et des grammages publiés par la chaîne, le cuisine chez elle jusqu'à retrouver le résultat, et donne chaque quantité en grammes et en onces pour que la recette marche dans n'importe quelle cuisine.
Notre façon d'enquêter, de tester et de classer : À propos

Recette du Little Bacon Cheeseburger Five Guys maison : steak pressé de 100 g, fromage fondu, bacon fumé croustillant. 2 burgers en 30 minutes.

Ma reproduction maison du patty melt de Culver's pour 2 : bœuf écrasé salé-poivré, cheddar affiné et oignons rouges grillés sur levain beurré, sans sauce.

Deux steaks 80/20 nature, bien cuits à 71 °C, fromage fondu entre les deux, garniture All The Way : la recette maison, vérifiée sur les sources Five Guys.

Le Whataburger au fromage refait à la maison : steak fin de 113 g aplati à 13 cm, fromage fondu, moutarde seule, cornichons. 2 burgers en 25 minutes.

Deux steaks de 75 g, du Sharp American fondu, pickles, ketchup et moutarde : l'Original Cheeseburger de Dairy Queen refait maison en 20 minutes.

Cheeseburger Five Guys : deux steaks 80/20, fromage fondu, 15 garnitures incluses. Ce que dit la marque, et ma recette maison pas à pas.