Burger King Palermo (Italia): Via Roma, horarios y locales
Dirección, horario y carta del Burger King del Palazzo Monteleone, en la Via Roma de Palermo (Sicilia), y por qué Ham Holy Burger no tiene local en la isla.
Foto: l0da_ralta, CC BY 2.0
El Burger King más fácil de encontrar en el centro de Palermo, en Sicilia, está en la Via Roma 312 (90133 Palermo), en la planta baja del Palazzo Monteleone. Abrió el viernes 20 de junio de 2025. Al inaugurarse anunció este horario: de domingo a jueves, de 11:30 a 00:00; viernes y sábado, hasta las 02:00. Y si has llegado buscando Ham Holy Burger en Palermo, te ahorro la búsqueda: no existe. Esa cadena solo tiene locales en Milán y en el Piamonte, y uno de los de Milán está, casualmente, en la Via Palermo.
Aviso para quien me lee desde Argentina: hablo de Palermo, la capital de Sicilia, no del barrio porteño. Para eso tienes nuestra guía de hamburguesas en Buenos Aires. Si lo que quieres es el panorama completo de la ciudad siciliana, empieza por las mejores hamburguesas de Palermo.
Burger King Palermo: datos clave
El Burger King de la Via Roma 312 abrió el 20 de junio de 2025, ocupa unos 500 m² y tiene unas 80 plazas. Estos son los datos que pude verificar a fecha de 10 de octubre de 2026.
| Dato | Burger King Via Roma (Palazzo Monteleone) |
|---|---|
| Dirección | Via Roma 312, 90133 Palermo (Sicilia, Italia) |
| Ubicación | Planta baja del Palazzo Monteleone, entre la piazzetta Due Palme y la via Monteleone |
| Apertura | Viernes 20 de junio de 2025 |
| Superficie y plazas | Unos 500 m², unas 80 plazas |
| Horario anunciado (junio de 2025) | Dom.-jue.: 11:30-00:00 · Vie.-sáb.: 11:30-02:00 |
| Comer en sala / para llevar | Sí / sí |
| Teléfono, reparto, pago, accesibilidad | No confirmados por una fuente oficial |
| Localizador oficial | burgerking.it/ristoranti |
Fuentes: Balarm, 24 de junio de 2025 y Balarm, 18 de julio de 2024. Tripadvisor y oraridiapertura24 dan la misma dirección, pero ninguno de los dos es oficial: confírmala en el localizador antes de ir.
¿Dónde está el Burger King del centro de Palermo?
El Burger King del centro de Palermo está en la Via Roma 312, en la planta baja del Palazzo Monteleone, entre la piazzetta Due Palme y la via Monteleone, en pleno centro histórico.
Si alguien me pregunta a qué Burger King ir en Palermo, le mando a este. Está en una de las grandes calles de la ciudad y ocupa un palacio, no un local de centro comercial. En la prensa local aparece como «Burger King via Roma» o «Burger King Palazzo Monteleone», y son los dos nombres que conviene buscar en el mapa.
Cómo llegar a la Via Roma 312
El local queda a pocos minutos a pie de Palermo Centrale, la estación de tren principal, y por la Via Roma pasan autobuses urbanos de AMAT. No he podido verificar las líneas ni el tiempo exacto a pie, así que mira el planificador de AMAT o una app de mapas ese mismo día. Sobre aparcamiento no encontré nada fiable.
Mapa del Burger King de la Via Roma 312 de Palermo, en la esquina con la via Monteleone, en el centro histórico y a pocos minutos a pie de los Quattro Canti y el Corso Vittorio Emanuele (Map: © OpenStreetMap contributors, ODbL)
Horario del Burger King de la Via Roma: ¿abre de noche?
Sí, el fin de semana: al abrir anunció cierre a las 02:00 los viernes y sábados, y a medianoche de domingo a jueves. Todos los días abre a las 11:30.
| Día | Horario anunciado en junio de 2025 |
|---|---|
| Domingo a jueves | 11:30-00:00 |
| Viernes | 11:30-02:00 |
| Sábado | 11:30-02:00 |
El dato sale de la crónica de Balarm sobre la inauguración, que imprimió «11:39», una errata evidente por 11:30. El directorio oraridiapertura24 dice en cambio las 11:00. Los horarios de una apertura suelen moverse durante el primer año: antes de ir de madrugada, compruébalo en burgerking.it. De los demás Burger King de Palermo no doy horario, porque no encontré ninguna fuente fiable.
Un Burger King en un palacio histórico: la polémica de la Via Roma
La apertura ha dividido a Palermo. Cuando Balarm adelantó el proyecto, en julio de 2024, tituló que la comida rápida «ahora se queda con un palacio histórico».
Detrás hay una ley regional que relajó los límites de superficie de los comercios del centro histórico, y las grandes cadenas no tardaron en llegar. Unos ven en ellas la manera de devolver vida a la Via Roma, que fue una de las grandes calles comerciales de la ciudad. Otros, una amenaza para el carácter del casco antiguo.
Fachadas de palacios históricos en la Via Roma de Palermo (septiembre de 2024): la calle que una ley regional abrió a grandes cadenas como Burger King (Photo: Rutger van der Maar (Flickr), CC BY 2.0)
Yo me quedo a medio camino. Una planta baja con luz y gente es mejor que otra persiana bajada en la Via Roma. Lo que me chirría es que un palacio así acabe sirviendo exactamente lo mismo que un área de servicio de autopista.
La carta de Burger King en Palermo: Whopper, pollo y opciones vegetales
Los Burger King de Palermo sirven la carta nacional de Burger King Italia: no encontré ningún producto exclusivo de Sicilia ni de la ciudad. Según burgerking.it, la oferta italiana incluye:
- Hamburguesas de ternera: el Whopper y sus variantes.
- Hamburguesas de pollo.
- Gama Plant-Based: alternativas vegetales a las hamburguesas principales.
- Snacks y salsas.
- Ensaladas y wraps.
- Postres.
- BK Café: café y bollería.
- Menú infantil: King Junior Meal.
- Bebidas.
La marca dice que cocina a la llama «desde 1954». Yo mido cualquier Burger King por su Whopper. Si quieres saber qué lleva capa a capa, lo desmontamos en qué lleva el Whopper de Burger King. Para cocinar en casa a la vuelta del viaje, la receta que recomiendo es la de Bacon King casero. Los lanzamientos del año están en las novedades de Burger King en 2026.
Un menú Whopper con patatas fritas y refresco, el pedido estrella de cualquier Burger King, también el de Palermo, que sigue la oferta nacional de Burger King Italia (foto ilustrativa tomada en un Burger King de Mississauga, Canadá, en 2005) (Photo: Siqbal, dominio público (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Burger_King_Whopper_Combo.jpg))
¿Hay hamburguesas vegetarianas en el Burger King de Palermo?
Sí: la carta nacional de Burger King Italia incluye una gama Plant-Based, y las ensaladas y los wraps suman alguna opción más sin carne. Lo que no he podido confirmar es qué productos hay hoy en cada local ni cómo gestionan las cocinas de Palermo la contaminación cruzada. Si tienes alergias, revisa los alérgenos en la app de BK o pregunta en caja.
Precios del Burger King en Palermo
Todavía no tengo un precio verificado del menú Whopper en Palermo. Burger King Italia no muestra precios en su web y no encontré ninguna lista fechada de los locales de la ciudad. No voy a publicar una cifra en euros que no pueda respaldar. Los precios reales, en euros (EUR), están en la app de BK, en las plataformas de reparto y en la caja.
Si te interesa por qué todas las cadenas se pelean este año por los menús baratos, lo explicamos en la guerra de precios de los menús baratos en 2026.
¿Cuántos Burger King hay en Palermo?
No hay un recuento oficial actualizado. La Via Roma es el único local cuya dirección y apertura pude atar a una noticia fechada. Cuando abrió el de la Via Cavour, en 2012, Balarm lo presentó como el sexto de la cadena en la ciudad. Los directorios citan además estos:
| Local | Zona | Fuente | Estado (10 oct. 2026) |
|---|---|---|---|
| Via Cavour 108 / 112 | Centro | Tripadvisor; Balarm (2012) | Sin confirmar: las fuentes no coinciden en el número |
| Centro comercial Forum | Sureste de Palermo | Sluurpy | Sin confirmar |
| Conca d’Oro | Noroeste de Palermo | Restaurant Guru | Sin confirmar |
| Viale Regione Siciliana | Circunvalación | Directorios | Sin confirmar |
Antes de desplazarte a cualquiera de ellos, pásalo por el localizador oficial.
El Burger King de la Via Cavour, abierto en 2012
El de la Via Cavour fue durante años el gran Burger King de la ciudad. Abrió el 14 de diciembre de 2012 con casi 700 m², más de 200 plazas y 35 empleos, según Balarm, y con un mural «My BK» dedicado a la cultura local. Hoy los directorios lo sitúan en el número 108 y no en el 112. No he conseguido aclarar cuál es el bueno.
Comparativa de los Burger King de Palermo: el de la Via Cavour (2012) tenía casi 700 m² y más de 200 plazas; el de la Via Roma (2025) tiene unos 500 m² y unas 80 plazas. Fuente: Balarm (Chart: Burger Breton, data from Balarm (2012, 2025), rendered with QuickChart; original work, CC BY 4.0)
Burger King en Italia y en Sicilia: un poco de historia
Burger King entró en Italia de la mano de Autogrill, la empresa de restauración de autopistas, con un acuerdo firmado en mayo de 1999. El primer restaurante italiano abrió en Ferrara el 22 de noviembre de 1999, en el centro comercial Il Castello, según el comunicado de Autogrill.
A Sicilia llegó el 15 de enero de 2001: el primer Burger King de la isla abrió en la piazza Università, en el centro de Catania (Autogrill). Cuando abrió la Via Cavour, en 2012, Palermo ya tenía otros cinco.
Un Burger King de tres plantas en el centro de Catania, fotografiado en 2013. En Catania abrió Burger King su primer restaurante de Sicilia, en enero de 2001 (Photo: Jamie Tarallo (j.tarallo, Flickr), CC BY-SA 2.0)
En enero de 2025 la cadena sumaba 294 restaurantes en Italia, entre franquicias y gestión directa, según FinanzaOnline. Es una fuente secundaria y la sustituiré en cuanto haya una cifra oficial. Si quieres saber cómo llegó la hamburguesa desde Hamburgo hasta un palacio siciliano, lo contamos en nuestra historia de la hamburguesa.
Ham Holy Burger en Palermo: por qué no existe
Ham Holy Burger no tiene ningún restaurante en Palermo ni en el resto de Sicilia. Su web oficial, consultada el 10 de octubre de 2026, enumera cuatro locales, todos en el norte de Italia:
- Milano Brera: Via Palermo 15, Milán
- Milano Marghera: Via Marghera 34, Milán
- Settimo Torinese: Torino Outlet Village
- Serravalle: Serravalle Designer Outlet
La confusión casi seguro viene de Milán: el local de Brera está en la Via Palermo 15, y buscar «Ham Holy Burger Palermo» en Google solo devuelve esa dirección. Según UrbanItaly, la cadena trabaja con carne de vacuno piamontés Fassona y pan horneado cada día. En marzo de 2020, Scatti di Gusto contó que Franco Manna y Pippo Montella se habían hecho con ella. Resumen: en Milán, a la Via Palermo. En Palermo, sigue leyendo.
Otras opciones para comer una hamburguesa en Palermo
La otra cadena de hamburguesas del centro histórico es Old Wild West. Abrió el 31 de agosto de 2023 en el Corso Vittorio Emanuele 259-263, en el Cassaro, la calle principal más antigua del casco viejo. Según LiveSicilia, pertenece al grupo Cigierre, nació en 2002 cerca de Udine y su local de Palermo tiene 500 m² interiores y una terraza de 40 plazas. Al abrir anunció horario diario de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 00:00; compruébalo antes de ir.
Ahora, mi consejo sincero: si solo tienes un par de días en Palermo, no gastes una comida en una cadena. La ciudad ya metía cosas en un pan con sésamo mucho antes de que existiera la hamburguesa. El pani câ meusa es un panecillo blando, la vastedda, relleno de bazo y pulmón de ternera fritos, y las panelle, buñuelos de harina de garbanzo, también se comen en bocadillo. Dónde encontrarlos en Ballarò, el Capo y la Vucciria lo contamos en nuestra guía de las mejores hamburguesas de Palermo, Sicilia.
Panelle, arancine y pani câ meusa a la venta en Palermo: el bocadillo callejero de la ciudad, la alternativa local a Burger King (Photo: Dedda71 (Wikimedia Commons), CC BY 3.0)
Más fichas de Burger King por el mundo: Burger King en Chennai, Burger King en Calcuta y Burger King en Bandung. Si buscas cadenas argentinas, tenemos Mostaza en Salta. Y todas nuestras guías están en la sección de restaurantes y hamburgueserías.
Cómo he elaborado esta ficha
Esta ficha se basa en fuentes documentales, no en una visita: todavía no he comido en el local de la Via Roma. Contrasté la web oficial de Burger King Italia, los comunicados de Autogrill, la prensa de Palermo (Balarm, LiveSicilia) y varios directorios, todo revisado el 10 de octubre de 2026. No publico teléfonos, precios, notas de clientes ni horarios actuales que no haya podido confirmar con una fuente fechada. Las reseñas de Tripadvisor, por ejemplo, no estaban accesibles, y el directorio consultado no mostraba ninguna.
Preguntas frecuentes sobre Burger King en Palermo
¿Dónde está el Burger King del centro de Palermo?
En la Via Roma 312, 90133 Palermo, en la planta baja del Palazzo Monteleone, entre la piazzetta Due Palme y la via Monteleone. Abrió el 20 de junio de 2025.
¿Qué horario tiene el Burger King de la Via Roma? ¿Abre de noche?
Al abrir, en junio de 2025, anunció de 11:30 a 00:00 de domingo a jueves y de 11:30 a 02:00 viernes y sábado. Un directorio da apertura a las 11:00, así que confirma el horario en burgerking.it antes de ir.
¿Cuánto cuesta un menú Whopper en el Burger King de Palermo?
No he encontrado un precio verificado y fechado: Burger King Italia no publica precios en su web. El importe en euros está en la app de BK, en las plataformas de reparto y en la caja.
¿Hay hamburguesas vegetales en el Burger King de Palermo?
Sí. La carta nacional de Burger King Italia tiene una gama Plant-Based, además de ensaladas y wraps. Lo que hay en cada local de Palermo no está confirmado.
¿Se puede pedir Burger King a domicilio en Palermo?
No he podido confirmar qué plataformas de reparto sirven los locales de Palermo. Mira en la app de Burger King o en las apps de reparto si llegan a tu dirección.
¿Cuántos Burger King hay en Palermo?
No hay un recuento oficial actualizado. Además del de la Via Roma, los directorios citan locales en la Via Cavour, en el centro comercial Forum, en Conca d’Oro y en el Viale Regione Siciliana. El de la Via Cavour se presentó en 2012 como el sexto de la ciudad.
¿Ham Holy Burger tiene un restaurante en Palermo?
No. Sus cuatro locales están en Milán (Via Palermo 15 y Via Marghera 34), en Settimo Torinese y en Serravalle. El nombre de la calle milanesa explica la confusión.
¿Este Burger King está en el Palermo de Buenos Aires?
No. Esta ficha trata de Palermo, en Sicilia (Italia). Para el barrio porteño, consulta nuestra guía de hamburguesas en Buenos Aires.
¿Qué alternativas hay a Burger King en el centro de Palermo?
Old Wild West abrió en 2023 en el Corso Vittorio Emanuele 259-263. Para algo de verdad palermitano, el pani câ meusa de los mercados: lo contamos en nuestra guía de hamburguesas en Palermo.
