Mostaza Mendoza: sucursales, horarios, menú, precios y opiniones
Al menos 8 sucursales de Mostaza en Mendoza, el AutoMostaza de Colón, qué pedir, precios en pesos y notas de Google al 9 de octubre de 2026.
Mostaza, la cadena de hamburguesas argentina, tenía al menos 8 sucursales en la provincia de Mendoza según la prensa local de 2024, y dos están en la Ciudad. ¿Andás a pie por el microcentro? La de San Martín y Catamarca. ¿Vas en auto, en grupo o tarde a la noche? El AutoMostaza de avenida Colón y Patricias Mendocinas, a tres cuadras de la Plaza Independencia: es el primer drive de Mostaza en la provincia y el único local del centro con estacionamiento propio. Las tres sucursales con nota publicada tienen 3,9/5 en Google. Precios de Mendoza no hay publicados; como referencia nacional, los combos iban de 18.500 a 23.500 ARS en Rappi en 2026. Y un aviso antes de salir: los horarios que circulan se contradicen.
Mi opinión: Mostaza es una parada de comida rápida previsible, no un destino. Pero en Mendoza tiene una carta a favor que pocos ofrecen en el centro: un drive con estacionamiento a pasos de la plaza principal. Lo aclaro de entrada: para esta guía no comí en estas sucursales. Lo que sigue se apoya en la ubicación y el formato de cada local, en la prensa mendocina y en las reseñas agregadas, con cada dato revisado el 9 de octubre de 2026. Lo que ninguna fuente confirma, lo marco.
Mostaza Mendoza en datos clave
En Mendoza, Mostaza se resume en dos sucursales en el centro, un drive con estacionamiento y varios locales en shoppings del Gran Mendoza. Estos son los datos que pude verificar al 9 de octubre de 2026.
- La cadena: argentina, fundada en 1998, número 2 de la comida rápida en el país detrás de McDonald’s, con 217 locales en las 23 provincias (julio de 2026).
- En la provincia: al menos 8 sucursales según la prensa de 2024. Mendoza era entonces la tercera provincia con más Mostaza fuera de Buenos Aires.
- En el centro: San Martín y Catamarca (abril de 2024) y el AutoMostaza de Colón y Patricias Mendocinas (mediados de 2024).
- El drive: el AutoMostaza de Colón, el primero de la provincia, con 182 lugares y estacionamiento privado.
- Notas en Google: 3,9/5 en Mendoza Plaza Shopping, Maipú y Luján de Cuyo, según Restaurant Guru.
- Horarios: la cadena no confirma ninguno. Los directorios se contradicen.
- Precios: no hay datos verificados para Mendoza. Referencia nacional en Rappi: de 18.500 a 23.500 ARS el combo en 2026.
Mostaza, la cadena de hamburguesas argentina
Mostaza es una cadena de comida rápida argentina fundada en 1998. Abrió su primer local en el Boulevard Shopping de Adrogué, en el sur del Gran Buenos Aires (Wikipedia, EnRetail).
En julio de 2026 sumaba 217 locales en las 23 provincias y era la segunda cadena de comida rápida del país, detrás de McDonald’s (Gente de Salta, 21 de julio de 2026). En 2024, cerca del 60 % de sus locales funcionaban como franquicia (Mendoza Post).
Según Derecha Diario, la cadena planea invertir unos 40 millones de dólares para abrir 30 locales y crear más de 4.000 empleos en Argentina (Derecha Diario). El eslogan, «Nunca te achiques», marca el tono. En 2026 la marca hasta lanzó una convocatoria simbólica para buscar un franquiciado en las Malvinas: fue una declaración de intenciones, no una apertura planificada (Mercado).
Mostaza en Mendoza: por qué la provincia está en el podio
Mendoza es una plaza fuerte de Mostaza: en 2024 era la tercera provincia con más locales fuera de Buenos Aires, con 8 sucursales. Solo la superaban Santa Fe y Córdoba (Mendoza Post).
| Provincia | Locales de Mostaza (2024) |
|---|---|
| Santa Fe | 10 |
| Córdoba | 9 |
| Mendoza | 8 |
| Tucumán | 7 |
| Neuquén | 6 |
| Salta | 5 |
Locales de Mostaza por provincia fuera de Buenos Aires en 2024: Santa Fe 10, Córdoba 9, Mendoza 8, Tucumán 7, Neuquén 6 y Salta 5. Mendoza queda tercera en el podio. Fuente: Mendoza Post. (Chart: Burger Breton, data from Mendoza Post (2024), rendered with QuickChart; own work, CC BY 4.0)
Hasta 2024, Mostaza no tenía ningún local en la capital mendocina: sus seis sucursales estaban en centros comerciales del Gran Mendoza y en San Rafael. En 2024 llegaron las dos de la Ciudad, que juntas emplean a más de 100 personas según el balance de aperturas comerciales de la Ciudad (Sitio Andino). No encontré ninguna apertura confirmada en la provincia en 2025 ni en 2026, por eso hablo de «al menos 8».
Mostaza Mendoza: sucursales y direcciones
Estas son las sucursales de Mostaza en Mendoza que menciona la prensa local, con la dirección solo cuando una fuente la da. Antes de salir, chequeá en Google Maps o en la página de locales de Mostaza.
| Sucursal | Dirección o referencia | Departamento | Lo que se sabe al 9 oct. 2026 |
|---|---|---|---|
| AutoMostaza Colón | Av. Colón y Patricias Mendocinas | Ciudad de Mendoza | Drive y estacionamiento privado, abrió en 2024 |
| Mostaza San Martín y Catamarca | Esquina San Martín y Catamarca, microcentro | Ciudad de Mendoza | 90 lugares en dos plantas, abrió en abril de 2024 |
| Mostaza Mendoza Plaza | Mendoza Plaza Shopping, local 205 | Guaymallén | 3,9/5 en Google (1.314 reseñas) |
| Mostaza La Barraca | Patio de comidas de La Barraca Mall | Guaymallén | Tótems de autogestión, abrió en 2021 |
| Mostaza Dorrego | Dorrego Mall | Guaymallén | Sin más datos verificados |
| Mostaza Maipú (Arena Maipú) | Av. J. A. Maza 791, según Restaurant Guru | Maipú | 3,9/5 en Google (1.280 reseñas) |
| Mostaza Luján de Cuyo | S. Corvalán y Roque Sáenz Peña, según Restaurant Guru | Luján de Cuyo | 3,9/5 en Google (794 reseñas) |
| Mostaza San Rafael | Av. Hipólito Yrigoyen, formato «all in one» | San Rafael | Sin más datos verificados |
Mapa del Gran Mendoza con las zonas de las sucursales de Mostaza: el centro (San Martín y Catamarca, AutoMostaza de Colón y Patricias Mendocinas), Guaymallén (Mendoza Plaza Shopping, La Barraca Mall y Dorrego Mall), Maipú y Luján de Cuyo. San Rafael queda unos 230 km al sur, fuera del mapa. (Map: © OpenStreetMap contributors, ODbL (embed iframe, 800×600, loading=lazy))
AutoMostaza Colón: el drive a tres cuadras de la Plaza Independencia
El AutoMostaza de avenida Colón y Patricias Mendocinas es el primer drive de Mostaza en la provincia y el único con estacionamiento privado en el centro. Abrió a fines de junio o principios de julio de 2024, a tres cuadras de la Plaza Independencia, con acceso de autos por las dos calles (InfoMendoza, InSanJuan).
El centro de Mendoza, con la Plaza Independencia marcada. El AutoMostaza de avenida Colón y Patricias Mendocinas queda a tres cuadras, y el local de San Martín y Catamarca está en el microcentro, al este de la plaza. (Map: © OpenStreetMap contributors, ODbL (embed iframe, 600×450, loading=lazy))
Es el más grande de los locales de Mendoza con superficie publicada. En la inauguración se informaron más de 380 m² cubiertos, 150 lugares adentro y 32 en la terraza (182 en total) y más de 80 puestos de trabajo (Ecocuyo, 5 de julio de 2024). Notas previas a la apertura daban otras cifras; me quedo con las del día de la inauguración.
Lo opera Grupo PAP, una empresa familiar de San Juan que también maneja dos Mostaza en esa provincia. Según InSanJuan, el proyecto nació de una propuesta de la propia Mostaza unos dos años antes de abrir. Para buscarlo en el mapa, usá la esquina: el número de calle solo aparece en una fuente.
Para un grupo, un auto o un bocado tarde después de recorrer bodegas, es el que yo elegiría. Solo el estacionamiento ya lo pone por delante del local de San Martín, a pocas cuadras.
Vista aérea de la Plaza Independencia, la plaza principal de Mendoza, en 2015. El AutoMostaza de avenida Colón está a tres cuadras. (Photo: Ciudad de Mendoza (Municipalidad de Mendoza), via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Vista\_a%C3%A9rea\_de\_la\_Plaza\_Independencia\_(Mendoza)\_2015.jpg), 1024×630)
Mostaza San Martín y Catamarca: el del microcentro
Si caminás por el centro de Mendoza, la sucursal de San Martín y Catamarca es la más práctica. Abrió a principios de abril de 2024 como el primer Mostaza de la capital, en la esquina donde funcionó durante más de 40 años la casa de cambio Cambio Santiago (Mendoza Post, 3 de abril de 2024).
El edificio tiene dos plantas, más de 316 m² y 90 lugares sentados. La apertura sumó más de 65 empleos (InfoMendoza). No encontré el número de calle, el teléfono ni una nota de Google confiable para este local.
Mostaza Mendoza Plaza Shopping
El Mostaza del Mendoza Plaza Shopping está en el local 205 del centro comercial, en Guaymallén. Tiene 3,9/5 en Google sobre 1.314 reseñas, según Restaurant Guru, que también lo lista con delivery, para llevar, pago con tarjeta y acceso para silla de ruedas (Restaurant Guru).
El agregador estima un gasto de 10.000 a 20.000 ARS por persona. No publico teléfono ni horario: las fuentes se contradicen y uno de los teléfonos aparece asociado a otra dirección.
Mostaza La Barraca y Dorrego Mall, en Guaymallén
La sucursal de La Barraca Mall fue la cuarta de Mostaza en Mendoza, anunciada el 27 de septiembre de 2021. Está en el patio de comidas, tiene 130 m² y más de 50 lugares, y ofrece tótems de autopedido, delivery y venta para llevar (Mendoza Chic). La del Dorrego Mall figura entre las sucursales previas a 2024 (Los Andes), pero no encontré datos actualizados.
Un Mostaza en un patio de comidas, el mismo formato que la sucursal de La Barraca Mall, en Guaymallén. La foto es de La Plata, provincia de Buenos Aires, en 2016. (Photo: Juandedeboca, via Wikimedia Commons, CC0 1.0 (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mostaza\_Walmart.jpg), 1456×2592)
Mostaza Maipú y Luján de Cuyo, camino a las bodegas
Si recorrés bodegas en Maipú o Luján de Cuyo, hay un Mostaza en cada departamento, los dos con 3,9/5 en Google. El de Maipú, en la zona del Arena Maipú, figura en Av. J. A. Maza 791 con estacionamiento gratuito y 1.280 reseñas (Restaurant Guru).
El de Luján de Cuyo aparece en S. Corvalán y Roque Sáenz Peña, con 794 reseñas, y varios clientes mencionan estacionamiento amplio (Restaurant Guru). La prensa habla de una sucursal en Terra Malva, en Luján, pero no pude confirmar que sea la misma dirección.
Mostaza San Rafael
En el sur de la provincia, Mostaza tiene un local en formato «all in one» sobre la avenida Hipólito Yrigoyen, en San Rafael (Mendoza Post). No encontré número de calle ni horario confirmados.
Mostaza Mendoza horarios: ¿hay alguno abierto 24 horas?
Al 9 de octubre de 2026, la cadena no confirma el horario de ninguna sucursal de Mendoza, y no hay un Mostaza 24 horas confirmado en la provincia. Los horarios que circulan vienen de un solo agregador o se contradicen.
| Sucursal | Horario informado | Fuente | Confiabilidad |
|---|---|---|---|
| AutoMostaza Colón | Versiones contradictorias (ver abajo) | InSanJuan, InfoMendoza, Ecocuyo (2024) | Sin confirmar |
| Mostaza Maipú | Todos los días de 12:00 a 0:00 | Restaurant Guru | Una sola fuente |
| Mostaza Luján de Cuyo | Domingo a jueves de 11:00 a 0:00, viernes y sábado de 11:00 a 1:00 | Restaurant Guru | Una sola fuente |
| Mostaza Mendoza Plaza | Cierre a las 23:00 o a las 0:00 según el directorio | Restaurant Guru, Sucursales24 | Contradictorio |
El caso del AutoMostaza es el más confuso. Antes de la apertura, InSanJuan anunció atención las 24 horas, todos los días. Una semana después, InfoMendoza y Ecocuyo publicaron otro horario, con cierres entre la 1:00 y las 2:00, en una versión que parece mal copiada. No pude confirmar cuál rige hoy. Yo no saldría a medianoche confiando en una nota de inauguración: mirá el horario del día en Google Maps o en la app de Mostaza.
¿Qué Mostaza elegir en Mendoza?
Si paseás por el centro, elegí San Martín y Catamarca. Si vas en auto, con chicos o tarde, el AutoMostaza de Colón. Para la mayoría de los visitantes, mi elección es Colón: 182 lugares, estacionamiento propio y tres cuadras hasta la plaza principal. Mendoza Plaza solo tiene sentido si ya estás en el shopping.
- A pie, en el microcentro: San Martín y Catamarca, en plena zona comercial.
- En auto: AutoMostaza Colón, con drive y estacionamiento privado.
- En grupo o en familia: AutoMostaza Colón, por sus 182 lugares con terraza.
- Tarde a la noche: AutoMostaza Colón, siempre que verifiques el horario del día.
- De compras: Mendoza Plaza Shopping, el más reseñado (1.314 opiniones), o La Barraca.
- De bodegas: Maipú o Luján de Cuyo, los dos con estacionamiento según las reseñas.
Menú de Mostaza en Mendoza: qué pedir
El menú de Mostaza gira alrededor de la línea Mega, hamburguesas que se piden solas o en combo con papas fritas y bebida. Si es tu primera vez, pedí el combo Mega Cuarto: a 18.500 ARS es el más barato de los cinco que figuran en Rappi en 2026.
¿Te quedaste con hambre? Las dobles, Doble Mega Cuarto y Doble Mega Cuarto a Fondo, cuestan entre 4.000 y 5.000 ARS más. En el medio están la Mega Deluxe (18.900 ARS) y la Mega Upam Taste (19.500 ARS).
Hamburguesa de Mostaza con papas fritas, la base de todos los combos de la cadena. La foto es de un Mostaza de San Miguel de Tucumán, en abril de 2025. (Photo: Horacio Cambeiro, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hamburguesa\_con\_papas\_fritas\_de\_Mostaza\_(men%C3%BA).jpg), 4032×2268)
Hamburguesas vegetarianas y veganas: la línea Mega NotBurger
Sí, Mostaza tiene hamburguesas sin carne: la línea Mega NotBurger, desarrollada con la empresa NotCo. El medallón lleva proteína de arveja, chía, aceite de coco, remolacha y espinaca (Vegconomist, Infogastronómica).
Hay cuatro versiones: Mega Deluxe NotBurger, Mega Classic NotBurger, Mega Cuarto NotBurger y Mega Vegan NotBurger, esta última en pan vegano. No pude confirmar cuáles se consiguen hoy en cada sucursal de Mendoza.
¿Cuánto cuesta Mostaza? Menú y precios en pesos
No encontré precios verificados de Mostaza en Mendoza: el 9 de octubre de 2026, la página de Rappi Mendoza no cargaba. Los únicos precios fechados son de Rappi a nivel nacional en 2026. Tomalos como orden de magnitud.
| Combo | Precio de referencia (Rappi Argentina, 2026) |
|---|---|
| Combo Mega Cuarto | 18.500 ARS |
| Combo Mega Deluxe | 18.900 ARS |
| Combo Mega Upam Taste | 19.500 ARS |
| Combo Doble Mega Cuarto | 22.500 ARS |
| Combo Doble Mega Cuarto a Fondo | 23.500 ARS |
Precios de los combos de Mostaza en Rappi Argentina en 2026: de 18.500 ARS (Mega Cuarto) a 23.500 ARS (Doble Mega Cuarto a Fondo). Son referencias nacionales, no precios de Mendoza. (Chart: Burger Breton, data from Rappi Argentina (2026), rendered with QuickChart; own work, CC BY 4.0)
Con la inflación, los precios en pesos se mueven rápido. Antes de pedir, mirá el precio de tu sucursal en la app de Mostaza o en PedidosYa. En la app también están las promos bancarias y el programa de fidelidad MostaClub (sitio oficial).
Opiniones de Mostaza Mendoza: qué dicen las reseñas de Google
Las tres sucursales de Mendoza con nota publicada tienen la misma puntuación: 3,9/5 en Google. Lo que cambia es el volumen: Mendoza Plaza y Maipú superan las 1.200 reseñas, Luján de Cuyo ronda las 800.
| Sucursal | Nota en Google | Cantidad de reseñas |
|---|---|---|
| Mostaza Mendoza Plaza | 3,9/5 | 1.314 |
| Mostaza Maipú | 3,9/5 | 1.280 |
| Mostaza Luján de Cuyo | 3,9/5 | 794 |
Notas en Google de Mostaza en Mendoza: Mendoza Plaza Shopping, Maipú y Luján de Cuyo tienen 3,9/5, sobre 1.314, 1.280 y 794 reseñas. Fuente: Restaurant Guru, consultado el 9 de octubre de 2026. (Chart: Burger Breton, data from Restaurant Guru (Google ratings, consulted 2026-10-09), rendered with QuickChart; own work, CC BY 4.0)
Metodología. Las notas vienen del agregador Restaurant Guru, que toma los datos de Google en una fecha que no publica: las presento como notas agregadas consultadas el 9 de octubre de 2026. El AutoMostaza de Colón y el local de San Martín y Catamarca no tienen una nota que haya podido verificar. Descarté la ficha de Tripadvisor porque la página no cargaba. Como no comí en ninguna sucursal, esta guía no le pone puntaje propio a Mostaza.
Un 3,9/5 parejo sobre casi 3.400 reseñas entre las tres describe una cadena correcta y previsible. Ningún número justifica desviarse de una sucursal a otra: elegí por ubicación. En Maipú y Luján de Cuyo, lo que más se repite a favor es práctico: el estacionamiento.
Mostaza delivery en Mendoza, pedidos online y medios de pago
Sí, se puede pedir Mostaza a domicilio en Mendoza. Restaurant Guru lista delivery para Mendoza Plaza, La Barraca lo anunció al abrir en 2021, y la app oficial de Mostaza permite pedir y sumar puntos MostaClub.
No pude confirmar qué plataformas cubren cada sucursal, porque la ficha de Rappi Mendoza no cargó. Sobre medios de pago, solo está confirmado que Mendoza Plaza acepta tarjeta. No encontré datos confiables sobre tarjetas extranjeras ni pago con QR, así que llevá pesos en efectivo por las dudas.
Mostaza vs. McDonald’s: la cadena argentina frente a los gigantes
Mostaza es la cadena de hamburguesas argentina más grande y la segunda de comida rápida del país, detrás de McDonald’s. Su diferencia es el origen: nació en Adrogué en 1998 y se presenta como la alternativa nacional a las cadenas estadounidenses como McDonald’s y Burger King.
En Mendoza compite además con una escena independiente fuerte. En marzo de 2026, la Ciudad de Mendoza organizó la segunda edición del «Mundial de la Hamburguesa», con hamburgueserías de nueve departamentos (Prensa Ciudad de Mendoza).
Dónde comer hamburguesas en Mendoza, más allá de Mostaza
Mostaza resuelve una comida rápida. La escena que justifica el viaje está en las hamburgueserías independientes de la Arístides Villanueva y del Centro. Nuestra página de mejores hamburguesas en Mendoza reúne todas las guías que publicamos sobre la ciudad, y la sección de restaurantes de hamburguesas lista todas las ciudades que cubrimos.
¿Seguís viaje hacia el norte? Leé nuestra guía de Mostaza en Salta: sucursales y horarios, con el AutoMostaza de Entre Ríos. Y en nuestras páginas de Buenos Aires, Córdoba, Rosario, La Plata y Salta vamos sumando lo que publicamos sobre hamburguesas en cada ciudad.
Preguntas frecuentes sobre Mostaza Mendoza
¿Cuántas sucursales de Mostaza hay en Mendoza y dónde están?
Según la prensa local de 2024, hay al menos 8: San Martín y Catamarca y el AutoMostaza de Colón en la Ciudad, Mendoza Plaza Shopping, La Barraca Mall y Dorrego Mall en Guaymallén, Arena Maipú, Luján de Cuyo y San Rafael. No encontré aperturas confirmadas después de julio de 2024.
¿Qué Mostaza de Mendoza tiene drive y estacionamiento?
El AutoMostaza de avenida Colón y Patricias Mendocinas, en la Ciudad de Mendoza. Abrió a mediados de 2024 como el primer drive de Mostaza en la provincia, con estacionamiento privado y acceso de autos por las dos calles. Las fichas de Maipú y Luján de Cuyo también mencionan estacionamiento.
¿Cuál es el Mostaza más cerca de la Plaza Independencia?
El AutoMostaza de avenida Colón y Patricias Mendocinas, a tres cuadras de la plaza. El de San Martín y Catamarca, en el microcentro, es la otra opción para ir caminando.
¿Hay un Mostaza abierto las 24 horas en Mendoza?
No está confirmado. Un medio sanjuanino anunció el AutoMostaza de Colón abierto las 24 horas, pero otros medios publicaron horarios con cierre de madrugada. Verificá el horario del día en Google Maps o en la app antes de ir.
¿Cuánto cuesta un combo de Mostaza en 2026?
Como referencia nacional en Rappi en 2026, el combo Mega Cuarto costaba 18.500 ARS y el Doble Mega Cuarto a Fondo, 23.500 ARS. No hay precios verificados para Mendoza: consultá la app de Mostaza o PedidosYa.
¿Mostaza tiene hamburguesas vegetarianas o veganas?
Sí. La línea Mega NotBurger, hecha con NotCo, tiene versiones Deluxe, Classic, Cuarto y Vegan, esta última en pan vegano. No está confirmado qué versiones hay hoy en cada sucursal de Mendoza.
¿Hay delivery de Mostaza en Mendoza?
Sí. Mendoza Plaza figura con delivery en Restaurant Guru, La Barraca lo anunció al abrir en 2021, y la app de Mostaza permite pedir y sumar puntos MostaClub. La cobertura de cada plataforma por sucursal no está confirmada.
¿Mostaza es una cadena argentina? ¿En qué se diferencia de McDonald’s?
Sí, Mostaza es argentina: se fundó en 1998 y abrió su primer local en Adrogué, en el Gran Buenos Aires. Es la segunda cadena de comida rápida del país detrás de McDonald’s, con 217 locales en las 23 provincias en julio de 2026.
¿Mostaza está bien puntuado en Mendoza?
Correcto, sin brillar: Mendoza Plaza, Maipú y Luján de Cuyo tienen 3,9/5 en Google, con entre 794 y 1.314 reseñas según Restaurant Guru, consultado el 9 de octubre de 2026.
Fuentes
- Sitio oficial de Mostaza y página de locales: https://www.mostazaweb.com.ar/ y https://www.mostazaweb.com.ar/locales/
- Wikipedia, Mostaza: https://en.wikipedia.org/wiki/Mostaza
- EnRetail, sucursal 200: https://www.enretail.com/2025/05/12/mostaza-celebra-la-apertura-de-su-sucursal-numero-200-y-refuerza-su-presencia-en-todo-el-pais/
- Gente de Salta, Mostaza en las 23 provincias (21 de julio de 2026): https://www.gentedesalta.com/economia/de-oran-fin-mundo-mostaza-busca-abrir-una-sucursal-islas-malvinas-pintar-todo-mapa-argentino-n10049
- Derecha Diario, plan de expansión: https://derechadiario.com.ar/economia/mostaza-invertira-us-40-millones-abrira-30-locales-argentina-2026
- Mendoza Post, Mendoza en el podio de Mostaza: https://www.mendozapost.com/negocios/mostaza-mendoza-nuevo-local-podio/
- Mendoza Post, de casa de cambio a hamburguesería (3 de abril de 2024): https://www.mendozapost.com/negocios/nuevo-mostaza-centro-mendoza-donde-queda-hamburgueseria/
- Los Andes, apertura en el centro (27 de febrero de 2024): https://www.losandes.com.ar/economia/en-una-iconica-esquina-del-centro-de-mendoza-abrira-en-pocos-dias-un-gigante-de-la-comida-rapida
- InfoMendoza, Ecocuyo e InSanJuan, apertura del AutoMostaza Colón (junio y julio de 2024)
- Sitio Andino, aperturas comerciales 2024 de la Ciudad: https://www.sitioandino.com.ar/departamentales/la-ciudad-protagonista-grandes-aperturas-comerciales-2024-n5691074
- Mendoza Chic, sucursal de La Barraca (27 de septiembre de 2021): https://mendozachic.com.ar/contenidos/noticias/mostaza-inaugura-la-cuarta-sucursal-en-mendoza/
- Restaurant Guru, fichas de Mendoza Plaza, Maipú y Luján de Cuyo
- Vegconomist e Infogastronómica, línea NotBurger
- Mercado, franquiciado en Malvinas: https://mercado.com.ar/negocios/mostaza-busca-un-franquiciado-para-abrir-un-local-en-las-islas-malvinas
- Prensa Ciudad de Mendoza, Mundial de la Hamburguesa (10 de marzo de 2026)
Todas las fuentes se consultaron el 9 de octubre de 2026.
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