Mejores hamburguesas en Mendoza: la Arístides

Las mejores hamburguesas en Mendoza se concentran en la Avenida Arístides Villanueva, la calle de bares al oeste del centro, donde varias hamburgueserías de smash se suceden en pocas cuadras. El Centro, alrededor de la Plaza Independencia y la peatonal Paseo Sarmiento, resuelve las comidas del día, y Chacras de Coria, en Luján de Cuyo, es la alternativa residencial y arbolada.

Esta es tierra de malbec: Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco producen buena parte de los vinos argentinos más conocidos. Mendoza mantiene una siesta larga. Muchos comercios cierran a primera hora de la tarde y la ciudad revive al atardecer, cuando se llenan las mesas en la vereda de la Arístides. Las calles están sombreadas por árboles regados por canales de riego a cielo abierto, las acequias, un recordatorio de que la ciudad es un oasis al pie de los Andes.

Hamburguesas en Mendoza: datos clave

• Barrios para explorar: Arístides Villanueva, el Centro, la Quinta Sección, Godoy Cruz y Chacras de Coria.
• Calle de las hamburguesas: la Avenida Arístides Villanueva, donde domina la smash.
• Siesta: muchos comercios cierran a primera hora de la tarde y vuelven a abrir por la noche.
• Bebida local: el malbec de Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco.
• Moneda: peso argentino (ARS), con precios que necesitan una fecha para tener sentido.
• Qué comprueban nuestras guías: que el local esté abierto el año de publicación, la dirección, un precio fechado y una valoración fechada con su número de reseñas.

Cada guía que publicamos sobre Mendoza está fechada y solo recoge locales, direcciones, precios y valoraciones que pudimos verificar. Para otras ciudades, consulta nuestras guías de hamburgueserías.