Five Guys Florencia: dirección, horario y precios
El Five Guys de Florencia está en la estación de Santa Maria Novella (Via Alamanni 2R): cómo llegar desde los andenes, horario, carta, precios y opiniones.
Foto: Francesco Bini, CC BY-SA 4.0
El Five Guys de Florencia está en la Via Alamanni 2R (50123 Firenze), dentro de la estación de Santa Maria Novella, y es el único de la ciudad. Se entra por la calle o directamente desde el vestíbulo, junto a los andenes 1 y 2. Los directorios lo dan abierto todos los días de 11:00 a 22:00; el teléfono es el +39 055 986 7819. Abrió el 6 de marzo de 2024. ¿Buscabas Ham Holy Burger? Te aviso ya: esa cadena no tiene ningún restaurante en Florencia ni en el resto de la Toscana. Comprobé todos los datos de esta ficha el 25 de octubre de 2026.
Esta ficha forma parte de nuestra sección de restaurantes y hamburgueserías. Si te sobra tiempo para algo más florentino que una cadena americana, nuestra página de hamburguesas en Florencia explica en qué barrios buscar: el Oltrarno, Sant’Ambrogio y San Lorenzo.
Five Guys Florencia: datos clave
El Five Guys de Florencia ocupa unos 500 m² de lo que fue un supermercado dentro de la estación de Santa Maria Novella, con 60 plazas y parte de la sala en la planta de arriba. Estos son los datos prácticos, comprobados el 25 de octubre de 2026.
| Dato | Five Guys Firenze Santa Maria Novella |
|---|---|
| Nombre oficial | Five Guys: Burgers & Fries |
| Dirección | Via Alamanni 2R, Firenze Stazione Santa Maria Novella, 50123 Firenze (Italia) |
| Accesos | Via Alamanni y vestíbulo de la estación, lado andenes 1 y 2 |
| Teléfono | +39 055 986 7819 |
| Correo | firenzesmn.3085@fiveguys.it |
| Horario (directorios) | Todos los días, 11:00-22:00 |
| Apertura | 6 de marzo de 2024 |
| Superficie y plazas | Unos 500 m², 60 plazas con sala en la planta superior |
| Servicios oficiales | Comer en el local, para llevar, reparto a domicilio, Click & Collect |
| Pago | American Express, Visa, Mastercard, Maestro y efectivo |
| Tranvía | Parada Alamanni, justo al lado |
| Web oficial | restaurants.fiveguys.it/via-alamanni-2r |
Fuentes: página oficial de Five Guys Italia, 055firenze, 6 de mayo de 2024 y Firenze Dintorni, 8 de mayo de 2024, consultadas el 25 de octubre de 2026.
¿Dónde está el Five Guys de Florencia y cómo se llega desde los andenes?
El Five Guys de Florencia está en la Via Alamanni 2R, dentro del edificio de la estación de Santa Maria Novella, y tiene una puerta que da directamente al vestíbulo, por el lado de los andenes 1 y 2. En la prensa local aparece como «Five Guys Firenze stazione» o «Five Guys Santa Maria Novella»: búscalo así en el mapa.
Si llegas en tren, desde Roma o desde Milán, no hace falta salir a la calle. Camina hasta los andenes 1 y 2 y busca la entrada en el vestíbulo. La otra puerta da a la Via Alamanni, el lateral oeste de la estación. Y sobre la «R» de la dirección: no es una errata. En Florencia, los comercios llevan numeración «rossa», distinta de la de las viviendas, así que el 2R y el 2 de la misma calle son puertas diferentes.
Mapa del Five Guys de Florencia, en la Via Alamanni 2R. El marcador señala la parada de tranvía Alamanni, a unos 30 metros del restaurante, en el lateral oeste de la estación de Santa Maria Novella. (Map: © OpenStreetMap contributors, ODbL 1.0, https://www.openstreetmap.org/copyright)
Ese doble acceso es su verdadera baza. Eso sí, no he cronometrado el paseo desde los andenes más alejados: si vas justo de transbordo, deja margen.
Five Guys Florencia en tranvía
La parada de tranvía Alamanni está pegada al restaurante: intravel.net la sitúa a unos 31 metros. Sobre aparcamiento no encontré ningún dato fiable.
Un tranvía de la línea T1 en la parada Alamanni Stazione el 11 de mayo de 2024. La parada está justo al lado del Five Guys de Florencia: es la forma más rápida de llegar en tranvía. (Photo: Moliva, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:GEST\_2046\_Alamanni\_Stazione\_20240511.jpg)
Horario del Five Guys de Florencia: ¿abre los domingos y por la noche?
Sí: el Five Guys de Florencia abre todos los días, domingos incluidos, de 11:00 a 22:00, según tres fuentes no oficiales que coinciden. Sirve para comer o para cenar, pero no para una hamburguesa de madrugada.
Las fuentes son Restaurant Guru, intravel.net (actualizado el 29 de noviembre de 2025) y The Florentine (mayo de 2024). La página oficial no publica horario, y no he averiguado si cambia en festivos. ¿Cuentas con cenar justo antes de un tren nocturno o un día de fiesta? Llama al +39 055 986 7819 o mira Google Maps ese mismo día.
Carta del Five Guys de Florencia: hamburguesas, patatas y batidos
El Five Guys de Florencia sirve la carta de Five Guys Italia, sin ningún producto exclusivo de Florencia ni de la Toscana que yo haya encontrado. La marca presume de más de 250.000 combinaciones posibles para hamburguesas, perritos y sándwiches, y de 1.000 para los batidos.
- Hamburguesas, perritos calientes y sándwiches que montas a tu gusto con los ingredientes gratuitos; las versiones «Little» llevan un solo filete.
- Patatas fritas clásicas o Cajun, cortadas a mano cada día y fritas en aceite de cacahuete, según Ristorazione Moderna.
- Batidos: en la apertura, The Florentine citaba el caramelo salado, la crema de cacahuete y los trocitos de beicon entre los añadidos.
- Refrescos en dos máquinas Coca-Cola Freestyle de autoservicio, también según The Florentine.
- Cacahuetes gratis mientras esperas tu pedido.
La marca repitió en Florencia su promesa de siempre: carne fresca, nunca congelada, en una cocina sin congelador, como recogió Ristorazione Moderna en abril de 2024.
Patatas Cajun de Five Guys con kétchup. El local de Florencia sirve la carta estándar de Five Guys Italia, con patatas cortadas a mano y fritas en aceite de cacahuete. Foto ilustrativa, no tomada en Florencia. (Photo: Guian Bolisay (Instant Vantage), CC BY-SA 2.0, https://www.flickr.com/photos/44312356@N04/4676642176)
¿Te quedas con ganas al volver a casa? Mi compañera Julia explica cómo replicarla en la receta casera de la hamburguesa Five Guys. Para la versión pequeña está el Little Hamburger de Five Guys casero, y para la de queso, el cheeseburger de Five Guys casero.
¿Hay opciones vegetarianas en el Five Guys de Florencia?
No he podido confirmar qué opciones vegetarianas tiene hoy la carta italiana. En otros países Five Guys ofrece un sándwich vegetal y un grilled cheese, pero no los he visto verificados en la carta de fiveguys.it. Las patatas no llevan carne, aunque se fríen en aceite de cacahuete. Revisa la carta oficial antes de ir.
Five Guys y la alergia al cacahuete
Con alergia al cacahuete, Five Guys no es tu sitio. Las patatas se fríen en aceite de cacahuete y en la sala hay cacahuetes gratis para los clientes. Habla con el personal antes de pedir, y piénsatelo dos veces antes de comer dentro.
Precios del Five Guys de Florencia
Todavía no tengo un precio actual y fechado del Five Guys de Florencia. La ficha oficial del restaurante no muestra precios, y las webs de terceros se contradicen: para la misma hamburguesa dan desde 8,50 € hasta 10,90 €. No todas pueden tener razón, así que no publico una cifra que no pueda respaldar.
La única referencia firme es de mayo de 2024, dos meses después de la apertura: The Florentine daba 8,95 € por el Little Hamburger, el más barato. Tómalo como referencia de 2024, no como precio de hoy. Restaurant Guru calcula un gasto de 10 a 20 € por persona. El precio real está en order.fiveguys.it, en la carta de la Via Alamanni, o en el panel de la caja.
Reseñas del Five Guys de Florencia: qué dicen los clientes
Las reseñas del Five Guys de Florencia son tibias: según Restaurant Guru, tiene 3,4 sobre 5 en Google (unas 363 reseñas) y 2,4 sobre 5 en Tripadvisor (17 reseñas). intravel.net le da 3,3 sobre 5 con 257 reseñas (actualización del 29 de noviembre de 2025).
| Plataforma | Nota | Número de reseñas | Fuente y fecha |
|---|---|---|---|
| 3,4 / 5 | unas 363 | Restaurant Guru, consultado el 25 oct. 2026 | |
| Tripadvisor | 2,4 / 5 | 17 | Restaurant Guru, consultado el 25 oct. 2026 |
| Varias (agregado) | 3,3 / 5 | 257 | intravel.net, 29 nov. 2025 |
Lo que más se repite a favor:
- Un personal bien formado y atento.
- Hamburguesas y patatas que los clientes consideran de buena calidad.
- La ubicación, a dos pasos de los trenes.
Lo que más se repite en contra:
- Precios altos para ser comida rápida.
- Hamburguesas que llegan empapadas o templadas.
- Música alta y una sala fría, impersonal.
- Batidos que decepcionan.
Mi opinión, sacada de los datos y no de una comida: es una parada práctica si tienes un tren que coger o vas arrastrando la maleta, pero no un motivo para ir a Florencia. Un 3,4 en Google con más de 300 reseñas es flojo. Y me preocupan más las quejas por hamburguesas templadas que las de precio: el precio lo ves antes de pagar, la hamburguesa tibia no. Con una noche libre en la ciudad, yo cenaría en otra parte. Doy más peso a la nota de Google: la de Tripadvisor se apoya en muy pocas reseñas, repartidas además entre dos fichas duplicadas del mismo local.
Reparto a domicilio y para llevar
Sí, el Five Guys de Florencia ofrece reparto a domicilio, comida para llevar y Click & Collect, según su página oficial. El pedido online se hace en order.fiveguys.it. La web no dice con qué plataformas de reparto trabaja, así que no puedo confirmar si está en Deliveroo, Glovo, Just Eat o Uber Eats: busca «Five Guys Firenze» en tu aplicación antes de dar por hecho que llega a tu dirección.
¿Hay más Five Guys cerca de Florencia?
Sí: el primer Five Guys de la Toscana abrió el lunes 22 de enero de 2024 en el centro comercial I Gigli, en Campi Bisenzio, fuera del municipio de Florencia. Está en la primera planta, en el espacio «mercato centrale» de la Corte Lunga, según La Nazione. No he podido confirmar que siga abierto en octubre de 2026.
En mayo de 2024, Mario Laurenzana, administrador único según Firenze Dintorni, aseguró que el de la estación seguiría siendo el único Five Guys de Florencia. Al abrir era el octavo de Italia, según Ristorazione Moderna (abril de 2024); no he encontrado una cifra más reciente.
Five Guys: de Arlington a la estación de Florencia
Five Guys nació en 1986 en Arlington (Virginia), fundada por Jerry y Janie Murrell y sus hijos. En mayo de 2026 sumaba 1.999 restaurantes en 28 países y territorios. Toda la historia está en el perfil de la cadena Five Guys.
Si coleccionas Five Guys en tus viajes, tenemos fichas de Five Guys en Londres, en Covent Garden, Five Guys en Oxford, Five Guys en Leeds, Five Guys en Dijon y Five Guys en Pittsburgh.
Ham Holy Burger en Florencia: por qué no existe
Ham Holy Burger no tiene ningún restaurante en Florencia ni en el resto de la Toscana. Su web oficial, consultada el 25 de octubre de 2026, enumera 4 locales:
- Milano Brera: Via Palermo 15, Milán (+39 02 39527506)
- Milano Marghera: Via Marghera 34, Milán (+39 02 3652 1827)
- Settimo Torinese: Torino Outlet Village (+39 011 037 3933)
- Serravalle: Serravalle Designer Outlet (+39 0143 61399)
Es una cadena 100 % italiana de hamburguesas de vacuno piamontés Fassona, de granjas Slow Food, según La Gazzetta del Gusto. En marzo de 2020, Scatti di Gusto contó que Franco Manna y Pippo Montella se habían hecho con ella. Si lo que buscas es la Fassona, mi guía de las mejores hamburguesas de Milán te dice dónde probarla. Ya me topé con la misma confusión en Sicilia, y la cuento en la ficha del Burger King de la Via Roma en Palermo.
Dónde comer una hamburguesa mejor en Florencia
Si tienes más de una comida en Florencia, no la gastes en una cadena de estación. Busca carne toscana en el Oltrarno, en Sant’Ambrogio o en San Lorenzo, y pregunta si la raza es Chianina, la de la bistecca alla fiorentina. Y deja hueco para el bocadillo de lampredotto, el cuajar cocido que venden los quioscos del centro: es el verdadero rival de cualquier hamburguesa en esta ciudad.
Nuestra página de hamburguesas en Florencia explica en qué barrios buscar y reunirá las guías de la ciudad a medida que las publiquemos.
Cómo he elaborado esta ficha
Esta ficha se basa en fuentes documentales, no en una visita: todavía no he comido en el Five Guys de Santa Maria Novella, así que no le pongo nota. Contrasté la página oficial de Five Guys Italia, la prensa florentina e italiana (055firenze, Firenze Dintorni, La Nazione, Ristorazione Moderna, The Florentine) y los agregadores Restaurant Guru e intravel.net, que recogen las notas de Google y Tripadvisor; no pude consultar esas plataformas directamente. Todo está revisado a 25 de octubre de 2026. No publico precios actuales, plataformas de reparto, accesibilidad ni reservas que no haya podido confirmar con una fuente fechada.
Preguntas frecuentes sobre Five Guys en Florencia
¿Dónde está el Five Guys de Florencia?
En la Via Alamanni 2R, 50123 Firenze, dentro de la estación de Santa Maria Novella. Tiene una entrada desde la Via Alamanni y otra desde el vestíbulo de la estación, por el lado de los andenes 1 y 2. Es el único Five Guys de la ciudad.
¿Qué horario tiene el Five Guys de Florencia? ¿Abre los domingos?
Según tres directorios que coinciden, abre todos los días, domingos incluidos, de 11:00 a 22:00. La web oficial no publica horario: confírmalo en el +39 055 986 7819, sobre todo en festivos.
¿Cuánto cuesta comer en el Five Guys de Florencia?
Restaurant Guru calcula entre 10 y 20 € por persona. El único precio fechado es de mayo de 2024: 8,95 € por el Little Hamburger, según The Florentine. Consulta los precios actuales en order.fiveguys.it.
¿El Five Guys de Florencia tiene reparto a domicilio?
Sí: su página oficial indica reparto a domicilio, comida para llevar y Click & Collect, con pedidos en order.fiveguys.it. No nombra ninguna plataforma de reparto asociada.
¿Hay opciones vegetarianas en el Five Guys de Florencia?
No he podido confirmar las opciones vegetarianas de la carta italiana. Revisa fiveguys.it/menu antes de ir y ten en cuenta que las patatas se fríen en aceite de cacahuete.
¿Puedo comer en Five Guys si tengo alergia al cacahuete?
Mejor que no. Five Guys fríe las patatas en aceite de cacahuete y ofrece cacahuetes gratis en el local. Habla siempre con el personal antes de pedir.
¿Hay otros Five Guys cerca de Florencia?
Sí, en el centro comercial I Gigli de Campi Bisenzio, que abrió el 22 de enero de 2024 y fue el primero de la Toscana. No he podido confirmar que siga abierto en octubre de 2026.
¿Ham Holy Burger tiene un restaurante en Florencia?
No. Sus 4 locales están en Milán (Via Palermo 15 y Via Marghera 34), en Settimo Torinese y en Serravalle. Para probarla, consulta nuestra guía de hamburguesas en Milán.
