Mejores hamburguesas en Amberes: barrios

Las mejores hamburguesas en Amberes están en cuatro zonas: el centro histórico entre la Groenplaats y el Meir, Het Zuid al sur, Eilandje en los antiguos muelles del norte y Zurenborg, en Berchem. En tranvía se pueden recorrer todas en una tarde.

La comida rápida de Amberes pasa por la frituur, la freiduría flamenca. Un pedido que hay que conocer: patatas fritas con stoofvleessaus, la salsa del guiso flamenco de ternera, una combinación que también funciona sobre una hamburguesa. La ciudad tiene además su propia cerveza. De Koninck elabora en Amberes desde 1833, y su ambarina, la Bolleke, debe el nombre a su copa redonda. Una hamburguesería que la sirve de barril presume de raíces locales.

Hamburguesas en Amberes: datos clave

• Barrios para explorar: el centro histórico (Groenplaats, Meir), Het Zuid, Eilandje y Zurenborg.
• Estilo local: la frituur, donde las patatas se toman con salsas belgas o con stoofvleessaus, la salsa del guiso de ternera.
• Cerveza local: la Bolleke de De Koninck, elaborada en la ciudad desde el siglo XIX.
• Para el dulce: las Antwerpse handjes, galletas con forma de mano ligadas a la leyenda fundacional de la ciudad.
• Moverse: los tranvías de De Lijn unen la estación de Amberes-Central con el centro, Het Zuid y Berchem.
• Moneda: euro (EUR), como en el resto de Bélgica.

Cada guía que publicamos sobre Amberes lleva fecha y solo incluye locales, direcciones, precios y valoraciones que hemos podido verificar. Para ver cómo se comparan otras ciudades, explora nuestras guías de hamburgueserías.