Mejores hamburguesas en Mánchester: guía

Las mejores hamburguesas en Mánchester empiezan en el Northern Quarter, la cuadrícula de bares y restaurantes independientes entre Piccadilly y Shudehill, y siguen al lado, en Ancoats. El mercado gastronómico Mackie Mayor, en el borde del Northern Quarter, reúne varias cocinas independientes bajo un mismo techo, y el Curry Mile de Rusholme, al sur del centro, es la zona donde buscar comida halal.

En Mánchester la hamburguesa va de la mano de los bares. Los viejos almacenes del Northern Quarter están llenos de bares que cierran tarde, y las hamburguesas que se sirven alrededor son grandes, cargadas y sin complejos, con cerveza artesanal al lado. Ancoats, al que se suele llamar el primer barrio industrial del mundo, reúne hoy en sus antiguas fábricas textiles algunos de los restaurantes más comentados de la ciudad. La región tiene además su ingrediente propio: la morcilla de Bury, al norte del área metropolitana.

Hamburguesas en Mánchester: datos clave

• Barrios para explorar: Northern Quarter, Ancoats, Deansgate y Spinningfields, Chorlton y Rusholme.
• Mercado gastronómico: Mackie Mayor, en un edificio de mercado de 1858 protegido como Grade II, con cocinas y bares independientes.
• Comida halal: en Rusholme, a lo largo del Curry Mile, en Wilmslow Road.
• Ingrediente regional: la morcilla de Bury, del Gran Mánchester.
• Moneda: libra esterlina (GBP), como en toda Inglaterra.
• Qué revisan nuestras guías: si el local es un restaurante propio o un puesto dentro de un mercado, donde la oferta rota.

Cada guía que publicamos sobre Mánchester lleva fecha y solo recoge locales, direcciones, precios y valoraciones que pudimos verificar. Para comparar ciudades, mira nuestras guías de hamburgueserías.