Meilleur burger à Annecy : vieille ville et lac

Le meilleur burger à Annecy se trouve dans la Vieille Ville et autour, le long des canaux du Thiou, et dans les rues qui la relient aux rives du lac. Le quartier de la gare et le centre moderne offrent des adresses plus quotidiennes, à l’écart du flot touristique du bord de l’eau.

Annecy est en Haute-Savoie, et sa cuisine est alpine : fondue, raclette et tartiflette font office de plats réconfort. La tartiflette est plus jeune qu’on ne le croit, popularisée dans les années 1980 pour écouler davantage de reblochon. Ce fromage de vache crémeux en AOP, fabriqué dans les Aravis et la vallée de Thônes toutes proches, est le fromage régional le plus susceptible de fondre sur un steak haché. Annecy figure parmi les villes lacustres les plus visitées de France, et la vieille ville se remplit les jours d’été et le week-end.

Burger à Annecy : l’essentiel

• Vieille ville : le palais de l’Isle, posé au milieu du Thiou, et les rues à arcades autour.
• Bord du lac : le Pâquier et les jardins de l’Europe, à deux pas de la vieille ville.
• Fromage régional : le reblochon (AOP), des Aravis et de la vallée de Thônes.
• Autres fromages savoyards : la tomme de Savoie et l’abondance.
• Périodes chargées : juillet et août, ainsi que juin, pendant le Festival international du film d’animation.
• Ce que vérifient nos guides : l’ouverture cette année, l’adresse complète et un prix de carte avec la date du relevé.

Chaque guide que nous publions sur Annecy est daté et ne cite que des restaurants, adresses, prix et notes que nous avons pu vérifier. Comparez avec d’autres destinations dans nos guides des restaurants de burgers.