Mejores hamburguesas en Atlanta: BeltLine

Las mejores hamburguesas en Atlanta se concentran en el Eastside Trail de la BeltLine, una antigua vía de tren convertida en paseo que une Old Fourth Ward, Inman Park y los mercados gastronómicos de Ponce City Market y Krog Street Market. La oferta sigue por Midtown, West Midtown, Decatur y East Atlanta Village: smash, hamburguesas de bar con firma de chef y un clásico de comida rápida junto a Georgia Tech.

Ese clásico es The Varsity, abierto en 1928, cuyo local histórico de North Avenue se presenta como el autoservicio para coches más grande del mundo. En el mostrador te reciben con un rapidísimo «What’ll ya have?», y el pedido se arma con perritos con chili, hamburguesas, aros de cebolla y un Frosted Orange. El resto de la ciudad come al estilo del Sur: el pimento cheese, una crema de queso cheddar, mayonesa y pimiento dulce, es el ingrediente local que vale la pena buscar en una carta de hamburguesas.

Hamburguesas en Atlanta: datos clave

• Barrios para recorrer: Old Fourth Ward, Inman Park, Midtown, West Midtown, Decatur y East Atlanta Village.
• Local histórico: The Varsity, en North Avenue, desde 1928.
• Mercados gastronómicos: Ponce City Market y Krog Street Market, a pie desde el Eastside Trail.
• Ingrediente sureño: el pimento cheese.
• Cómo moverse: la estación North Avenue del metro MARTA queda a pocos minutos de The Varsity; la BeltLine se recorre a pie o en bicicleta.
• Moneda: dólar estadounidense (USD).

Cada guía que publicamos sobre Atlanta está fechada y solo incluye locales, direcciones, precios y valoraciones que pudimos verificar. Consulta nuestras guías de hamburgueserías para descubrir otras ciudades.