Carmen

Carmen couvre pour Burger Breton les restaurants de burgers du Mexique : Mexico, Monterrey, Puebla, Tijuana et Cancún. Elle explique comment les cuisiniers mexicains réinventent le burger avec les piments, le guacamole et les fromages locaux, suit les chaînes américaines installées dans le pays comme Carl's Jr., donne chaque prix en pesos avec sa date de vérification et contrôle adresses et horaires avant la mise en ligne d'un guide.

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