Mejores hamburguesas en Las Vegas: Strip y más

Las mejores hamburguesas en Las Vegas pertenecen a dos escenas distintas. En el Strip, los restaurantes de hamburguesas firmados por chefs famosos ocupan los complejos de casino y hotel, con carne de gama alta. Fuera del Strip, la gente de la ciudad come en Downtown, alrededor de Fremont Street, en el Arts District (18b) y en Spring Mountain Road, el eje de Chinatown, donde mandan las smash de mostrador y los diners.

En Las Vegas se come a cualquier hora. Los casinos no cierran, buena parte de la ciudad trabaja de noche, y muchas parrillas siguen abiertas pasada la medianoche. Gordon Ramsay Burger, en el Planet Hollywood, es el ejemplo más conocido del modelo de casino: el nombre del chef y la cocina a la vista forman parte de la experiencia. El resto de la escena vive en centros comerciales de las afueras, a pocos minutos en coche.

Hamburguesas en Las Vegas: datos clave

• Zonas para recorrer: los casinos del Strip, Downtown y Fremont Street, el Arts District, Chinatown en Spring Mountain Road y Henderson.
• Estilos principales: hamburguesas de chef en los casinos; smash y hamburguesas de diner fuera del Strip.
• Cuándo se come: tarde. Una hamburguesa a las dos de la madrugada es lo normal.
• Cómo moverse: el Strip mide unos 7 km; el monorriel recorre su lado este, pero para el resto hace falta coche o VTC.
• Qué comprueban nuestras guías: el casino o la dirección exacta, porque varias marcas tienen locales en más de un hotel.
• Moneda: dólar estadounidense (USD).

Cada guía que publicamos sobre Las Vegas está fechada y solo incluye locales, direcciones, precios y valoraciones que pudimos verificar. Mira cómo se comparan otras ciudades en nuestras guías de hamburgueserías.