Mejores hamburguesas en Cali: barrios y estilos

Las mejores hamburguesas en Cali se encuentran sobre todo en Granada, la zona de restaurantes más conocida de la ciudad, alrededor de San Antonio, el barrio colonial en la loma, y a lo largo de la Avenida Sexta, donde arranca la rumba. En el sur, cerca de las universidades y de Ciudad Jardín, las hamburgueserías atienden a estudiantes y familias.

Cali se presenta como la capital mundial de la salsa, y la cena suele ser la primera parada de una noche que termina bailando. La hamburguesa comparte la calle con los antojos vallunos: el pandebono recién salido del horno, los aborrajados de maduro con queso y la lulada, bebida fría de lulo machacado. El calor se mantiene todo el año, así que se come tarde y al aire libre.

Hamburguesas en Cali: datos clave

• Barrios para recorrer: Granada, San Antonio, la Avenida Sexta, El Peñón y el sur en torno a Ciudad Jardín.
• Antojos vallunos: pandebono, aborrajados, empanadas vallunas y lulada.
• Estilo callejero: carritos de comidas rápidas con hamburguesas y perros bien cargados de salsas y papitas trituradas.
• Moneda: el peso colombiano, código ISO COP.
• Cómo moverse: el MIO, sistema de buses rápidos, cruza la ciudad, y el centro y San Antonio se recorren a pie.
• Qué revisan nuestras guías: que el local esté abierto, su dirección completa con el barrio, un precio fechado en pesos y la hamburguesa que lo hizo conocido.

Cada guía que publicamos sobre Cali está fechada y solo recoge locales, direcciones, precios y valoraciones que pudimos verificar. Encuentra las demás ciudades en nuestras guías de hamburgueserías.