Mejores hamburguesas en Sevilla: Triana y Alameda

Las mejores hamburguesas en Sevilla están en el centro, alrededor de la Alameda de Hércules, una plaza alargada llena de bares, y al otro lado del Guadalquivir, en Triana. Nervión, el barrio de oficinas y de fútbol al este del centro, y Los Remedios, al sur de Triana, amplían la búsqueda.

Sevilla es ciudad de tapeo. Se va de bar en bar pidiendo tapas y montaditos, de modo que sentarse a comer una hamburguesa suele ser un plan aparte y no una parada más de la ruta. El cerdo ibérico es el orgullo de la tierra, con jamones curados en la Sierra de Huelva y en la Sierra Norte de Sevilla. En julio y agosto las tardes superan a menudo los 40 °C, y la ciudad retrasa las comidas y sale a cenar a la calle cuando se pone el sol.

Hamburguesas en Sevilla: datos clave

• Barrios: Alameda de Hércules, Triana, Nervión, Los Remedios y el centro en torno a la catedral.
• Mercado: el Mercado de Triana, junto al puente de Isabel II.
• Bocado local: el montadito, que se come de pie en la barra.
• Verano: la cena empieza muchas veces pasadas las 22:00.
• Cómo moverse: el centro se recorre a pie, y la línea 1 de metro y el tranvía Metrocentro cubren los trayectos largos.
• Días de partido: Nervión acoge el Ramón Sánchez-Pizjuán, estadio del Sevilla FC, y sus bares se llenan antes del pitido inicial.

Cada guía que publicamos sobre Sevilla está fechada y solo incluye locales, direcciones, precios y valoraciones que pudimos verificar. Explora nuestras guías de hamburgueserías de otras ciudades de España y del mundo.