Mejores hamburguesas en Montreal: por barrios

Las mejores hamburguesas en Montreal están en el Plateau-Mont-Royal, Mile End, Griffintown, Saint-Henri, el Viejo Montreal y el Quartier Latin. Conviven dos tradiciones: el casse-croûte, la cafetería de barrio que vende hamburguesas junto al hot dog al vapor (steamé) y la poutine, y una ola más reciente de locales de smash burger y hamburguesa gourmet.

En Montreal la hamburguesa tiene hasta su propio festival. Le Burger Week nació aquí en 2012, creado por Na’eem Adam y Thierry Rassam tras una discusión sobre quién hacía la mejor hamburguesa de la ciudad, y hoy se celebra cada septiembre en varias ciudades de Canadá. Los productos de Quebec acaban a menudo dentro del pan: requesón en grano fresco (fromage en grains), la mezcla de especias Montreal steak spice y la carne ahumada local, el smoked meat.

Hamburguesas en Montreal: datos clave

• Barrios para explorar: el Plateau, Mile End, Griffintown, Saint-Henri, el Viejo Montreal, el Quartier Latin y la Pequeña Italia.
• Formato local: el casse-croûte, donde se pide en la barra y se acompaña con papas fritas o poutine.
• Festival: Le Burger Week, nacido en Montreal en 2012, se celebró del 1 al 7 de septiembre de 2026.
• Moneda: dólar canadiense (CAD). Los precios de carta no incluyen los impuestos GST y QST, y la propina va aparte.
• Idioma: las cartas suelen estar primero en francés. «Tout garni» significa con todos los ingredientes.
• Cómo moverse: el metro de la STM llega al Plateau, Saint-Henri, el Quartier Latin y el Viejo Montreal.

Cada guía que publicamos sobre Montreal está fechada y solo recoge locales, direcciones, precios y valoraciones que pudimos verificar. Para comparar con otras ciudades, consulta nuestras guías de hamburgueserías por ciudad.