Mejores hamburguesas en Leicester: halal y queso

Las mejores hamburguesas en Leicester se reparten entre las callejuelas del centro alrededor de St Martins, el Cultural Quarter junto a la estación y Narborough Road, al oeste, una calle larga de tiendas de comida llevadas por familias de todo el mundo. Las hamburgueserías y parrillas halal abundan, y los quesos del condado son el acompañamiento natural.

Leicester es una de las ciudades más diversas del Reino Unido, y su comida informal lo refleja más que cualquier tradición propia de hamburguesa. Belgrave Road, conocida como la Golden Mile, es famosa por sus dulcerías y restaurantes indios, no por sus hamburguesas, pero muestra el peso de la cocina del sur de Asia en la vida de la ciudad. El condado aporta su historia láctea: el queso red leicester lleva su nombre, y Leicestershire es uno de los tres condados autorizados a elaborar stilton. Melton Mowbray, cuna del pastel de cerdo protegido, también está en el condado.

Hamburguesas en Leicester: datos clave

• Barrios para explorar: St Martins y sus callejuelas, el Cultural Quarter, Narborough Road y los alrededores de la Universidad de Leicester.
• Halal: habitual en hamburgueserías y parrillas independientes; nuestras guías solo lo indican cuando el local lo confirma.
• Quesos locales: red leicester, y stilton de Leicestershire, Nottinghamshire o Derbyshire.
• Estudiantes: la Universidad de Leicester y De Montfort University llenan los locales informales durante el curso.
• Moneda: libra esterlina (GBP) en todas las cartas.

Cada guía que publicamos sobre Leicester está fechada y solo recoge locales, direcciones, precios y valoraciones que pudimos verificar. Descubre otras ciudades con nuestras guías verificadas de hamburgueserías.