Mejores hamburguesas en Bath: ciudad georgiana

Las mejores hamburguesas en Bath quedan a pocos minutos a pie unas de otras, en el pequeño centro georgiano: alrededor de la abadía y de Milsom Street, en Walcot Street, el barrio de los artesanos, y cerca de Green Park Station y Kingsmead. Busca producto del suroeste de Inglaterra en la carta, empezando por un cheddar de granja de Somerset.

La ciudad entera de Bath es Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde 1987. Eso mantiene el centro pequeño y fácil de recorrer a pie, y sitúa los restaurantes en edificios antiguos de piedra color miel en lugar de grandes locales nuevos. Bath tiene además una historia panadera que conviene conocer antes de juzgar un pan de hamburguesa. El Bath bun y el Sally Lunn bun, un bollo grande, ligero y apenas dulce, están ligados a la ciudad, así que el pan enriquecido es aquí una tradición mucho más antigua que la hamburguesa. A mediodía, los visitantes de un día llegados de Bristol y Londres llenan las calles.

Hamburguesas en Bath: datos clave

• Barrios para explorar: la abadía y Milsom Street, Walcot Street, Kingsmead, Green Park y Widcombe.
• Queso local: el West Country Farmhouse Cheddar, protegido y elaborado en Somerset, Dorset, Devon y Cornualles.
• Pan local: el Bath bun y el Sally Lunn bun, dos bollos de masa enriquecida.
• Patrimonio: toda la ciudad está protegida por la Unesco.
• Cómo moverse: a pie desde la estación de Bath Spa, con autobuses Park & Ride en las afueras.
• Moneda: en Somerset se paga en libras esterlinas (GBP).

Cada guía que publicamos sobre Bath está fechada y solo recoge locales, direcciones, precios y valoraciones que pudimos verificar. Prepara tu próximo viaje con nuestras guías de hamburgueserías en el Reino Unido y el mundo.