Meilleur burger à Wellington : Cuba Street

Le meilleur burger à Wellington, capitale de la Nouvelle-Zélande, se trouve surtout à Te Aro, le petit quartier autour de Cuba Street et de Courtenay Place, et plus loin le long du front de mer et de Lambton Quay. Chaque mois d’août, toute la région s’y met avec Burger Wellington, le concours de burgers du festival Visa Wellington On a Plate.

Ce concours façonne la culture burger de la ville. En 2026, Burger Wellington s’est tenu du 3 au 23 août avec 244 burgers dans 244 établissements, répartis dans 49 quartiers et communes de l’agglomération, du centre jusqu’à Petone, Porirua et la côte de Kāpiti. Chaque création doit être inédite et utiliser des ingrédients cultivés ou des produits fabriqués dans la région, ce qui pousse les cuisines vers les producteurs locaux. Le reste de l’année, ces mêmes rues servent une ville surtout connue pour son café et ses bières artisanales.

Burger à Wellington : l’essentiel

• Quartiers à explorer : Te Aro, Cuba Street, Courtenay Place, le front de mer, Lambton Quay et Petone.
• Rendez-vous annuel : Burger Wellington, dans le cadre de Visa Wellington On a Plate, chaque mois d’août.
• Règle du concours : chaque burger utilise des ingrédients cultivés ou des produits fabriqués dans la région de Wellington.
• Ampleur en 2026 : 244 burgers dans 49 quartiers et communes, du centre à la côte de Kāpiti.
• Se déplacer : le centre et Te Aro se parcourent à pied ; Petone est à quelques minutes de train.
• Monnaie : toute l’année, les prix sont en dollars néo-zélandais (NZD).

Chaque guide que nous publions sur Wellington est daté et ne cite que des adresses, des prix et des notes que nous avons pu vérifier. Pour la Nouvelle-Zélande et le reste du monde, voyez tous nos guides des restaurants de burgers.