Meilleur burger à Perth : Fremantle, Leederville

Le meilleur burger à Perth, en Australie, se cherche quartier par quartier : smash burger à Leederville, diner américain des années 50 à Fremantle, cheeseburger sur petit pain au lait aux graines dans le CBD, deux adresses à Northbridge et une cantine routière à Guildford, ouverte depuis 1946. Notre guide retient huit enseignes. Toutes sont citées par le guide Broadsheet des burgers de Perth mis à jour le 19 juin 2024, puis recoupées avec les sources des exploitants en septembre 2026.

Burgers à Perth : l’essentiel

• Nés en pop-up : Hoodburger a démarré comme pop-up hommage au fast-food des années 80 et 90, lancé par les frères Matt et Tom Shaw. Bad Love Burger Co vient du pop-up Smashburger BBQ du Bayswater Bowls Club. Short Order Burger Co a débuté en 2015 dans un food hall de Fremantle.
• Smash burger : Leederville réunit deux des huit adresses, dont Bad Love et ses steaks fins écrasés sur la plancha.
• Produits locaux : Jus Burgers, à Leederville, travaille le wagyu de Margaret River, le poulet fermier de Swan Valley et l’agneau d’Amelia Park, en pain turc ou brioché.
• Burger et poulet frit : Short Order à Fremantle, Bad Love et Royal’s Chicken & Burgers servent les deux.
• Histoire : Alfred’s Kitchen, à Guildford, se présente comme la plus ancienne cuisine routière de burgers de Perth, en activité depuis 1946.
• Prix : en dollars australiens (A$). Aucun tarif 2026 daté n’a été vérifié, donc aucun n’est cité.

Les guides ci-dessous sont datés, sourcés et vérifiés. Lisez notre guide du meilleur burger à Perth, de Fremantle à Leederville pour le détail des huit adresses, puis comparez avec nos guides burgers des autres villes. Les horaires tardifs n’ont pas été vérifiés pour 2026 : consultez le site officiel de chaque lieu avant d’y aller.