Meilleur burger à Oxford : Cowley Road, Jericho

Le meilleur burger à Oxford se trouve sur Cowley Road, dans l’est de la ville, à Jericho juste au nord du centre, à Summertown, et dans le centre autour de Cornmarket, de High Street et du Westgate. Cowley Road offre le plus grand choix de restaurants indépendants ; le centre, lui, nourrit étudiants et visiteurs.

Oxford a sa propre institution nocturne : les camionnettes qui se garent le soir dans le centre et nourrissent depuis des décennies les étudiants à la sortie des pubs, avec des burgers à la carte à côté des kebabs. La viande se vend aussi au cœur de la ville depuis 250 ans. Le Covered Market, inauguré le 1er novembre 1774 pour sortir les étals de bouchers de la rue, est toujours en activité entre High Street et Market Street. Comme Cambridge, Oxford roule à vélo : au recensement de 2021, 17 % des actifs allaient travailler à bicyclette, deuxième part d’Angleterre.

Burger à Oxford : l’essentiel

• Quartiers à explorer : Cowley Road, Jericho, Summertown et le centre autour de Cornmarket, High Street et le Westgate.
• Marché historique : le Covered Market, ouvert depuis 1774, avec commerces de bouche et cafés.
• Manger tard : les camionnettes du centre servent des burgers jusque tard dans la nuit.
• Se déplacer : les bus Park & Ride depuis la périphérie, puis le vélo une fois en ville.
• Monnaie : les cartes d’Oxford sont en livres sterling (GBP).

Chaque guide que nous publions sur Oxford est daté et ne cite que des adresses, des prix et des notes que nous avons pu vérifier. Trouvez d’autres destinations dans nos guides des restaurants de burgers par ville.