Grill'd Brisbane : adresses, carte, prix et avis

Si vous êtes dans le centre de Brisbane, le Grill’d à choisir est Grill’d Wintergarden, au Wintergarden Shopping Centre, L105/171 Queen St, sur Queen Street Mall. Il ouvre à 10 h 30, prend les réservations de table et affiche 4,1/5 sur Google (962 avis). Comptez environ 14,50 à 18,90 $ AU pour un burger, d’après des prix indicatifs nationaux d’août 2026. Grill’d a plus de 20 restaurants dans le Grand Brisbane. Pour un visiteur, trois autres adresses comptent : South Bank, Emporium à Fortitude Valley et Mt Ommaney, le tout premier drive de la chaîne.

Je suis Léo et je couvre l’Océanie pour Burger Breton. Ce guide repose sur des vérifications, pas sur une dégustation : je n’ai pas mangé dans ces restaurants pour l’écrire. Le 11 octobre 2026, j’ai lu la fiche officielle de chaque adresse, la carte, la presse locale et les agrégateurs d’avis, et j’ai daté chaque information. Ce que je n’ai pas pu vérifier, je le signale.

Grill’d Brisbane : les 4 adresses à connaître

Pour un touriste ou un pvtiste à Brisbane, quatre Grill’d suffisent : Wintergarden dans le CBD, South Bank au sud de la rivière, Emporium à Fortitude Valley et le drive de Mt Ommaney dans l’ouest. La liste officielle en compte bien d’autres, de Chermside et North Lakes à Carindale, Indooroopilly et Springfield.

Source : liste officielle des restaurants Grill’d et fiches de chaque restaurant, vérifiées le 11 octobre 2026. Un guide local décrit encore un Grill’d à West End. Sa page officielle renvoie une erreur et l’adresse ne figure plus dans la liste : ne comptez pas dessus.

Carte des Grill’d de Brisbane : Wintergarden sur Queen St (CBD), South Bank sur Grey St, Emporium sur Ann St (Fortitude Valley) et le drive de Mt Ommaney sur Dandenong Road (Map: © OpenStreetMap contributors, ODbL (iframe 800×600, loading lazy; pins at Wintergarden -27.4697,153.0255; South Bank -27.4791,153.0219; Emporium -27.4570,153.0363; Mt Ommaney -27.5465,152.9370; local poster image required))

Grill’d Wintergarden, le Grill’d du centre de Brisbane

Grill’d Wintergarden est le Grill’d le plus central de Brisbane, dans le Wintergarden Shopping Centre, au 171 Queen St, sur Queen Street Mall. Des annuaires le situent à l’étage au-dessus du mall, avec une grande salle qui donne sur le centre commercial ; Grill’d ne le précise pas. C’est surtout le seul des quatre dont la fiche officielle propose la réservation de table, pas seulement de groupe. Si je logeais ou travaillais dans le centre, c’est là que j’irais.

Le Wintergarden sur Queen Street Mall, qui abrite Grill’d Wintergarden, le Grill’d du centre de Brisbane et le seul des quatre à prendre les réservations de table (photo de novembre 2019) (Photo: Kgbo, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wintergarden,\_Queen\_Street\_Mall,\_Brisbane.jpg (3817×2863))

Grill’d South Bank, pour une soirée au bord de la rivière

Grill’d South Bank, Shop 3, 167 Grey St, est l’adresse pratique après une journée aux South Bank Parklands. Le jour de ma vérification, c’est elle qui fermait le plus tard : 23 h, un dimanche. Elle prend aussi les réservations de groupe, utile pour une tablée après l’après-midi au bord de l’eau.

Grey Street à South Brisbane, la rue de Grill’d South Bank (Shop 3, 167 Grey St), près des South Bank Parklands. C’est l’adresse qui fermait le plus tard le dimanche, à 23 h (photo de juin 2025) (Photo: Chris Olszewski (Kgbo), CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Grey\_Street,\_South\_Brisbane,\_2025.jpg (5611×7481))

Grill’d Emporium, à Fortitude Valley

Grill’d Emporium est le Grill’d de Fortitude Valley, au T3 Emporium, 1000 Ann St. Vous sortez dans « the Valley », le quartier des bars ? C’est le plus proche. Mêmes services qu’à South Bank, réservations de groupe comprises.

Grill’d Mt Ommaney, le premier drive de la chaîne

Grill’d Mt Ommaney, au 171 Dandenong Road, est le premier drive de Grill’d. Il a ouvert fin juin 2023 à la place d’un ancien Hungry Jack’s (le nom de Burger King en Australie), devant le centre commercial de Mt Ommaney, avec plus de 40 options à la carte, selon Concrete Playground. SmartCompany en faisait alors le 165e restaurant de la chaîne.

Le fondateur, Simon Crowe, a tracé la limite dès l’ouverture : « Grill’d drive-thru is a quick way to get your burger fix, but it’s not fast food » (SmartCompany, 29 juin 2023). Rapide, donc, mais pas du fast-food. Sa fiche officielle ne liste que le retrait et la livraison : on y passe en voiture, on ne s’y attable pas.

Entrée principale du centre commercial Mt Ommaney, dans l’ouest de Brisbane. Le premier drive Grill’d a ouvert devant lui en juin 2023. Photo d’avril 2021, prise avant l’ouverture du drive (Photo: Kgbo, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mt\_Ommaney\_Centre\_main\_entrance,\_Queensland,\_2021,\_01.jpg (3701×2692))

Horaires de Grill’d à Brisbane

Le dimanche 11 octobre 2026, les fiches officielles affichaient : Wintergarden et Emporium 10 h 30 – 22 h, South Bank 10 h 30 – 23 h, Mt Ommaney 10 h – 22 h. Ces fiches ne montrent que le jour en cours. C’est donc le seul jour que je peux confirmer de source officielle.

La grille de semaine de Wintergarden vient de viabrisbane, pas de Grill’d. Elle concorde avec l’ouverture officielle à 10 h 30. Avant de traverser la ville, ouvrez la fiche du restaurant le jour même.

Réservation, livraison et traiteur

Wintergarden, South Bank et Emporium proposent retrait, livraison, consommation sur place, traiteur et réservations de groupe ; Wintergarden prend en plus les réservations de table. Le drive de Mt Ommaney se limite au retrait et à la livraison. Dans les trois restaurants avec salle, une commande traiteur se passe avant 17 h pour un retrait le lendemain.

Pour Wintergarden, viabrisbane signale une entrée et des places accessibles en fauteuil roulant, des chaises hautes et un parking payant. L’information ne vient pas de Grill’d : si l’accessibilité compte pour vous, appelez le +61 7 3003 1500. Pour aucune des quatre adresses je n’ai trouvé d’information officielle sur les moyens de paiement, le stationnement ou les transports.

Grill’d Brisbane : carte et prix en dollars australiens

Un burger Grill’d coûte environ 14,50 à 18,90 $ AU, d’après les prix indicatifs nationaux de menuprices.com.au, mis à jour le 9 août 2026. Je ne les ai pas relevés à Brisbane : ils peuvent varier d’un restaurant à l’autre. Sur les applis de livraison, comptez 15 à 30 % de plus.

Faites le calcul avant d’y aller. Simply Grill’d, frites classiques et milk-shake : 31,00 $ AU. Wagyu Wunder, frites de patate douce et milk-shake : 36,80 $ AU. C’est un budget de restaurant décontracté, pas de fast-food, et c’est à cette aune qu’il faut juger Grill’d face au reste de la scène burger de Brisbane.

Prix de la carte Grill’d à Brisbane : burgers de 14,50 $ AU (Simply Grill’d) à 18,90 $ AU (Wagyu Wunder), frites 7,50 $ AU, frites de patate douce 8,90 $ AU, milk-shake chocolat 9,00 $ AU. Prix indicatifs nationaux, août 2026 (Chart: Burger Breton, CC BY 4.0, data from menuprices.com.au (updated 9 August 2026), https://www.menuprices.com.au/grilld-menu-prices/; render locally as SVG/WebP 800×450)

Que commander chez Grill’d à Brisbane ?

La carte de Grill’d est nationale : aucun plat propre au Queensland n’y figure. Des avis récents citent un « Big Queenslander », mais le site de nutrition fatsecret le marque comme archivé et la carte officielle ne le propose pas. N’y comptez pas. On y trouve en revanche des burgers de spécialité à l’agneau et au wagyu australiens, et une gamme « High Performance » à double steak, dont le Protein Pro annoncé à 81 g de protéines, selon la carte officielle.

Le reste : sliders, wraps jusqu’à 17 h, salades, menu enfant (Mini Me Pack) et tenders de poulet certifié RSPCA cuits à l’huile d’olive vierge extra, par 3 ou 5. Parmi les pains, une option « Hi Fibre Lo GI », riche en fibres et à index glycémique bas. Côté frites, les avis de Wintergarden plébiscitent celles à la patate douce.

Burger végétarien chez Grill’d Brisbane

Les végétariens ont deux vraies options. Le Garden Goodness (environ 14,90 $ AU) revient souvent parmi les plats préférés dans les avis de Wintergarden, et le Beyond Simply Grill’d (environ 15,90 $ AU) est la version végétale du classique. Vegan, cœliaque ou allergique ? Mes sources ne détaillent ni le sans-gluten ni les contaminations croisées : demandez au personnel.

Avis sur Grill’d Brisbane : que vaut Wintergarden ?

Grill’d Wintergarden obtient 4,1/5 sur Google (962 avis) et 4,2/5 sur TripAdvisor (111 avis), selon Wanderlog, consulté le 11 octobre 2026 ; viabrisbane confirme la note Google. Près d’un millier d’avis pour une chaîne en plein centre : c’est une note solide.

• Ce que les clients aiment : des burgers juteux, les frites de patate douce, un personnel accueillant, une grande salle et le Garden Goodness.
• Ce qu’ils reprochent : un service parfois lent, des commandes erronées et une qualité irrégulière.

Pour une chaîne qui vend la qualité, l’irrégularité est la critique que je prendrais le plus au sérieux. À l’heure du déjeuner dans le CBD, vérifiez votre sac avant de partir.

Pour South Bank, Emporium et Mt Ommaney, je n’ai trouvé aucune note datée et sourcée. Plutôt que d’en inventer, je vous renvoie à leur fiche Google Maps.

Grill’d, c’est quoi ? La chaîne de burgers australienne

Grill’d est une chaîne de burgers australienne fondée le 2 mars 2004 par Simon Crowe à Hawthorn, un quartier de Melbourne où se trouve toujours son siège. Elle compte plus de 170 restaurants et se distingue par son approvisionnement : bœuf et agneau nourris à l’herbe et élevés en plein air depuis 2010, poulet certifié RSPCA depuis 2016, selon Wikipedia.

Brisbane a une place à part dans l’histoire de la marque : c’est là qu’a ouvert son premier drive, en 2023. Depuis août 2025, ses steaks hachés sont vendus chez Coles, et ses sauces les ont rejoints en mai 2026. Hors d’Australie, la chaîne n’a qu’un restaurant, ouvert en décembre 2019 à Seminyak, à Bali. Si l’île est votre prochaine étape, lisez l’article de ma collègue Hana sur 2080 Burger, le burger primé de Sanur à Bali.

J’ai consacré le même type de guide à la capitale fédérale : Grill’d Canberra, les 5 restaurants, la carte et les prix. Même méthode, même chaîne : de quoi comparer.

L’affaire « Tree Day Tuesday »

Le 16 juin 2026, l’ACCC, l’autorité australienne de la concurrence et de la consommation, a assigné Grill’d devant la Cour fédérale pour sa campagne « Tree Day Tuesday », selon The New Daily. La procédure est en cours et rien n’est jugé. Pour une marque qui mise sur la vertu, c’est une affaire que je vais suivre de près.

Chronologie de Grill’d : mars 2004, fondation à Hawthorn (Melbourne) · 2010, bœuf et agneau nourris à l’herbe et élevés en plein air · 2016, poulet certifié RSPCA · déc. 2019, Seminyak (Bali) · juin 2023, premier drive à Mt Ommaney (Brisbane) · août 2025, steaks hachés chez Coles · mai 2026, sauces chez Coles · juin 2026, action de l’ACCC sur « Tree Day Tuesday » (Table: Burger Breton, sources Wikipedia (CC BY-SA 4.0), SmartCompany, The New Daily)

Quel Grill’d choisir à Brisbane ?

La carte étant la même partout, c’est le quartier et le besoin de réserver qui tranchent.

• Vous logez dans le CBD ou faites du shopping sur Queen Street Mall : Grill’d Wintergarden, le seul qui prend les réservations de table.
• Journée aux South Bank Parklands : Grill’d South Bank, sur Grey St, ouvert jusqu’à 23 h le dimanche.
• Soirée à Fortitude Valley : Grill’d Emporium, sur Ann St.
• En voiture dans l’ouest de la ville : le drive de Mt Ommaney, sur Dandenong Road.
• Dîner en groupe : Wintergarden, South Bank ou Emporium, qui acceptent les réservations de groupe.

Grill’d n’est qu’une partie de la scène burger locale. Pour les adresses indépendantes, voyez notre guide du meilleur burger à Brisbane, et d’autres villes dans la rubrique Restaurants de Burger Breton.

Comment j’ai construit ce guide

Adresses, téléphones, services et horaires du jour viennent des fiches officielles grilld.com.au, consultées le 11 octobre 2026. La grille de semaine de Wintergarden et ses équipements viennent de viabrisbane, les notes de Wanderlog, les prix de menuprices.com.au (9 août 2026), l’histoire de la chaîne de Wikipedia, SmartCompany, Concrete Playground et The New Daily. Je n’ai ni mangé dans ces restaurants ni attribué de note. J’ai écarté ce que je n’ai pas pu vérifier : la date d’arrivée de Grill’d au Queensland, le nombre exact d’adresses à Brisbane et les conditions des promotions en cours.

Sources : liste des restaurants Grill’d, Grill’d Wintergarden, Grill’d South Bank, Grill’d Emporium, Grill’d Mt Ommaney, carte Grill’d, SmartCompany, 29 juin 2023, Concrete Playground, 12 juillet 2023, Wanderlog, viabrisbane, menuprices.com.au, Wikipedia, The New Daily.

FAQ : Grill’d à Brisbane

Combien y a-t-il de restaurants Grill’d à Brisbane ?

Plus de 20 dans le Grand Brisbane, d’après la liste officielle consultée le 11 octobre 2026 : Wintergarden, South Bank, Emporium, Mt Ommaney, mais aussi Chermside, Carindale, Indooroopilly, Toowong ou North Lakes.

Quel est le Grill’d le plus proche du centre de Brisbane ?

Grill’d Wintergarden, Wintergarden Shopping Centre, L105/171 Queen St, Brisbane City QLD 4000, sur Queen Street Mall. Téléphone : +61 7 3003 1500.

Quels sont les horaires de Grill’d Wintergarden ?

Le dimanche, 10 h 30 – 22 h selon le site officiel (11 octobre 2026). Selon l’agrégateur viabrisbane, mêmes horaires du lundi au jeudi, et fermeture à 22 h 30 le vendredi et le samedi. Vérifiez la fiche officielle le jour même.

Combien coûte un burger chez Grill’d à Brisbane ?

Environ 14,50 $ AU (Simply Grill’d) à 18,90 $ AU (Wagyu Wunder), selon des prix indicatifs nationaux d’août 2026. Comptez 31 à 37 $ AU avec frites et milk-shake, et 15 à 30 % de plus en livraison.

Où se trouve le drive Grill’d de Brisbane ?

Au 171 Dandenong Road, Mount Ommaney QLD 4074, devant le centre commercial de Mt Ommaney. Ouvert fin juin 2023, c’est le tout premier drive de la chaîne. Téléphone : +61 7 2105 1063.

Peut-on réserver une table chez Grill’d à Brisbane ?

Oui chez Grill’d Wintergarden, dont la fiche officielle propose la réservation de table et de groupe. South Bank et Emporium acceptent les réservations de groupe.

Y a-t-il un Grill’d près de South Bank ou de Fortitude Valley ?

Oui. Grill’d South Bank est au Shop 3, 167 Grey St, South Brisbane, et Grill’d Emporium au T3 Emporium, 1000 Ann St, Fortitude Valley.

Grill’d propose-t-il des burgers végétariens, vegan ou sans gluten ?

Oui pour le végétarien : le Garden Goodness (environ 14,90 $ AU) et le Beyond Simply Grill’d, végétal (environ 15,90 $ AU). Pour le vegan et le sans-gluten, demandez au personnel : je n’ai pas pu le vérifier sur la carte officielle.

Peut-on se faire livrer Grill’d à Brisbane ?

Oui. Wintergarden, South Bank, Emporium et Mt Ommaney proposent tous la livraison. Sur les applis, les prix sont 15 à 30 % plus élevés qu’au restaurant.

Qu’est-ce que la promo Burger Love du mercredi ?

Une offre du mercredi souvent citée par les clients, dont je n’ai pas trouvé les conditions actuelles pour Brisbane. Même chose pour l’offre Grill’d x Twisties : regardez l’appli Grill’d ou demandez au restaurant.

Grill’d est-il plus sain qu’un fast-food classique ?

Grill’d met en avant ses produits : bœuf et agneau nourris à l’herbe et élevés en plein air, poulet certifié RSPCA, tenders cuits à l’huile d’olive vierge extra, pain Hi Fibre Lo GI en option. Ce sont des engagements sur l’origine, pas une garantie nutritionnelle : burger, frites et milk-shake restent un repas copieux.