Prix du Big Mac dans le monde : classement 2026
Suisse 9,04 USD, Indonésie 2,38 USD, France 5,60 € : le prix du Big Mac pays par pays, d'après l'indice The Economist de juillet 2026.
C’est en Suisse que le Big Mac est le plus cher du monde en 2026 : 7,30 CHF, soit 9,04 USD ou environ 7,91 €, selon l’indice Big Mac publié par The Economist le 1er juillet 2026. Le moins cher se trouve en Indonésie (43 000 roupies, 2,38 USD), juste devant Taïwan (78 dollars taïwanais, 2,42 USD). En France, The Economist relève environ 5,60 €. Aux États-Unis, le prix de référence est de 6,22 USD.
D’un bout à l’autre du classement, le même Big Mac coûte donc presque quatre fois plus cher. Je n’ai pas pris ces chiffres sur les sites agrégateurs qui trustent les premiers résultats de Google, mais dans les fichiers bruts de The Economist, publiés sous licence CC BY 4.0. Pour chaque pays, je donne le prix local, sa conversion en dollars et en euros et l’écart avec les États-Unis, et je signale ce qui relève de mon propre calcul. Mon avis, après une semaine plongé dans ces fichiers : pour juger une monnaie, l’indice est un outil grossier. Pour comparer le prix d’un même produit de fast-food d’un pays à l’autre, je ne connais rien de plus propre.
Prix du Big Mac dans le monde par pays en dollars, juillet 2026 (graphique en barres) : Suisse 9,04 USD, Uruguay 8,94 et Norvège 8,05 en tête ; zone euro 7,08 ; États-Unis 6,22 en référence ; Taïwan 2,42 et Indonésie 2,38 en bas du classement. (Chart: Burger Breton, data from The Economist Big Mac index, July 2026 (CC BY 4.0, https://github.com/TheEconomist/big-mac-data), rendered with QuickChart)
Prix du Big Mac dans le monde en 2026 : le tableau par pays
L’édition de juillet 2026 couvre 54 économies, la zone euro comptant pour une seule, avec des prix qui vont de 2,38 USD en Indonésie à 9,04 USD en Suisse. Le tableau en reprend 34, plus la France et l’Espagne, que The Economist détaille au sein de la zone euro. Les prix locaux et les valeurs en dollars sont ceux de The Economist. La colonne en euros est mon calcul, au taux que The Economist a lui-même retenu le 1er juillet 2026 (0,87439 € pour 1 USD), tout comme les dollars de la France et de l’Espagne. Les changes ont bougé depuis : lisez ce tableau comme une photo du 1er juillet.
| Pays | Prix local | En USD | En EUR (calcul) | Écart avec les États-Unis |
|---|---|---|---|---|
| Suisse | 7,30 CHF | 9,04 | ≈ 7,91 | +45,4 % |
| Uruguay | 359 UYU | 8,94 | ≈ 7,82 | +43,7 % |
| Norvège | 78 NOK | 8,05 | ≈ 7,04 | +29,5 % |
| Colombie | 25 900 COP | 8,00 | ≈ 7,00 | +28,7 % |
| Israël | 23 ILS | 7,67 | ≈ 6,71 | +23,3 % |
| Royaume-Uni | 5,49 GBP | 7,40 | ≈ 6,47 | +19,0 % |
| Suède | 69 SEK | 7,16 | ≈ 6,26 | +15,1 % |
| Zone euro (moyenne pondérée) | 6,19 EUR | 7,08 | 6,19 | +13,8 % |
| Danemark | 46 DKK | 7,04 | ≈ 6,16 | +13,2 % |
| Costa Rica | 3 150 CRC | 7,00 | ≈ 6,12 | +12,5 % |
| Turquie | 325 TRY | 6,91 | ≈ 6,04 | +11,1 % |
| Espagne | 5,90 EUR | ≈ 6,75 | 5,90 | +8,5 % |
| France | 5,60 EUR | ≈ 6,40 | 5,60 | +2,9 % |
| Mexique | 109 MXN | 6,27 | ≈ 5,48 | +0,8 % |
| États-Unis | 6,22 USD | 6,22 | ≈ 5,44 | référence |
| Australie | 8,50 AUD | 5,95 | ≈ 5,20 | −4,3 % |
| Argentine | 8 700 ARS | 5,91 | ≈ 5,17 | −5,0 % |
| Canada | 8,17 CAD | 5,81 | ≈ 5,08 | −6,6 % |
| Singapour | 7,45 SGD | 5,77 | ≈ 5,05 | −7,2 % |
| Chili | 4 990 CLP | 5,41 | ≈ 4,73 | −13,0 % |
| Émirats arabes unis | 19 AED | 5,17 | ≈ 4,52 | −16,9 % |
| Nouvelle-Zélande | 8,80 NZD | 5,14 | ≈ 4,49 | −17,4 % |
| Arabie saoudite | 19 SAR | 5,06 | ≈ 4,42 | −18,6 % |
| Pérou | 16,90 PEN | 4,99 | ≈ 4,36 | −19,8 % |
| Brésil | 23,90 BRL | 4,71 | ≈ 4,12 | −24,3 % |
| Venezuela | 3 267 VES | 4,51 | ≈ 3,94 | −27,5 % |
| Chine | 26,50 CNY | 3,91 | ≈ 3,42 | −37,1 % |
| Corée du Sud | 5 700 KRW | 3,84 | ≈ 3,36 | −38,3 % |
| Hong Kong | 25,50 HKD | 3,25 | ≈ 2,84 | −47,7 % |
| Japon | 500 JPY | 3,08 | ≈ 2,70 | −50,5 % |
| Vietnam | 76 000 VND | 2,89 | ≈ 2,53 | −53,5 % |
| Égypte | 145 EGP | 2,87 | ≈ 2,51 | −53,9 % |
| Philippines | 169 PHP | 2,74 | ≈ 2,40 | −55,9 % |
| Inde | 236,25 INR | 2,45 | ≈ 2,14 | −60,6 % |
| Taïwan | 78 TWD | 2,42 | ≈ 2,12 | −61,0 % |
| Indonésie | 43 000 IDR | 2,38 | ≈ 2,08 | −61,7 % |
Tableau de l’indice Big Mac 2026 : prix local, dollars, euros et écart avec les États-Unis pour chaque marché au 1er juillet 2026, France (5,60 €) et Espagne (5,90 €) incluses. Euros calculés à 0,87439 € pour 1 USD. (Table: Burger Breton, data from The Economist Big Mac index raw data, July 2026, CC BY 4.0)
Source : The Economist, indice Big Mac, édition du 1er juillet 2026 (indice brut et données sources par pays, consultés le 30 octobre 2026). Les écarts de la Suisse, de l’Uruguay, de la Norvège, de la Colombie, du Royaume-Uni, de la zone euro, de Taïwan et de l’Indonésie sont ceux de The Economist. Les autres, France et Espagne comprises, sont mes calculs à partir des prix arrondis en dollars : ils peuvent s’écarter des siens d’un dixième de point.
Pays où le Big Mac est le plus cher : la Suisse en tête
En 2026, le Big Mac le plus cher du monde est suisse : 7,30 CHF, soit 9,04 USD, ou 45,4 % de plus qu’aux États-Unis. Quatre pays dépassent 8 dollars en juillet 2026 :
- Suisse : 7,30 CHF, soit 9,04 USD (+45,4 %).
- Uruguay : 359 UYU, soit 8,94 USD (+43,7 %). En janvier 2026, il coûtait 339 UYU, soit 8,76 USD.
- Norvège : 78 NOK, soit 8,05 USD (+29,5 %).
- Colombie : 25 900 COP, soit 8,00 USD (+28,7 %). En janvier, il coûtait 22 900 COP, soit 6,21 USD.
Pour moi, la Colombie est l’histoire de l’année. En six mois, son Big Mac est passé de 22 900 à 25 900 pesos, soit 13 % de plus. En dollars, il a bondi de 6,21 USD, à peu près le prix américain de janvier (6,12 USD), à 8,00 USD et au quatrième rang mondial. L’Uruguay, passé de 339 à 359 pesos, n’est plus qu’à 10 cents de la Suisse. Avec le Costa Rica (3 150 CRC, 7,00 USD), trois des dix pays les plus chers du tableau sont latino-américains.
Prix du Big Mac en Suisse : 7,30 CHF depuis janvier 2026
En Suisse, le prix n’a pas bougé entre janvier et juillet 2026 : 7,30 CHF. Seul le change a déplacé la conversion, de 9,08 USD (+48,4 %) à 9,04 USD (+45,4 %). McDonald’s n’a pas touché à sa carte. Pour un frontalier, le calcul est vite fait : à environ 7,91 €, le Big Mac suisse coûte quelque 2,30 € de plus que les 5,60 € relevés en France.
Où trouver le Big Mac le moins cher du monde ?
Dans l’indice de juillet 2026, le Big Mac le moins cher est indonésien : 43 000 IDR, soit 2,38 USD (−61,7 % par rapport aux États-Unis). Taïwan arrive juste derrière avec 78 TWD, soit 2,42 USD (−61,0 %). Les chiffres de The Economist placent l’Indonésie un cran sous Taïwan, en dollars comme en pourcentage. Mais 4 cents seulement les séparent : le moindre mouvement de change peut inverser l’ordre.
Viennent ensuite l’Inde (236,25 INR, 2,45 USD), les Philippines (169 PHP, 2,74 USD), l’Égypte (145 EGP, 2,87 USD) et le Vietnam (76 000 VND, 2,89 USD). Le chiffre qui m’a le plus frappé est celui du Japon : 500 yens, soit 3,08 USD. La moitié du prix américain, dans l’une des économies les plus riches du monde. Hong Kong (3,25 USD), la Corée du Sud (3,84 USD) et la Chine continentale (3,91 USD) restent elles aussi très en dessous des États-Unis.
Un Big Mac au pain aux graines de sésame au McDonald’s de Star House, à Tsim Sha Tsui, Hong Kong (photo de 2012). Dans l’indice de juillet 2026, le Big Mac y coûte 25,50 HKD, soit 3,25 USD (environ 2,84 €), 47,7 % de moins qu’aux États-Unis. (Photo: Himgspendra, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:HK\_TST\_Star\_House\_McDonalds\_Big\_Mac\_hamburger\_sesame\_seed\_bun.jpg)
Prix du Big Mac en France et dans la zone euro
Selon The Economist, un Big Mac coûte environ 5,60 € en France en juillet 2026 : le même prix qu’en janvier, et moins que la moyenne de la zone euro (6,19 €). Attention, ce n’est pas un tarif officiel. McDonald’s France ne publie pas de prix national et chaque franchisé fixe les siens : c’est un relevé, et votre restaurant peut afficher autre chose.
Les données sources de The Economist détaillent onze pays de la zone euro, et ce détail m’en apprend plus que la moyenne. Même monnaie, aucun taux de change en jeu, et pourtant le Big Mac va de 4,90 € en Grèce à 6,99 € en Allemagne : 43 % d’écart, 2,09 € pour le même sandwich.
Prix du Big Mac dans la zone euro, juillet 2026 (graphique en barres, euros) : Allemagne 6,99 €, Irlande 6,60 €, moyenne 6,19 €, Espagne 5,90 €, France 5,60 €, Belgique 5,39 €, Grèce 4,90 € : 43 % d’écart avec la même monnaie. (Chart: Burger Breton, data from The Economist Big Mac source data, July 2026 (CC BY 4.0, https://github.com/TheEconomist/big-mac-data), rendered with QuickChart)
| Pays | Prix du Big Mac (juillet 2026) | Écart avec la France |
|---|---|---|
| Allemagne | 6,99 € | +1,39 € |
| Irlande | 6,60 € | +1,00 € |
| Italie | 6,56 € | +0,96 € |
| Finlande | 6,35 € | +0,75 € |
| Pays-Bas | 6,26 € | +0,66 € |
| Moyenne de la zone euro | 6,19 € | +0,59 € |
| Espagne | 5,90 € | +0,30 € |
| Portugal | 5,65 € | +0,05 € |
| Autriche | 5,63 € | +0,03 € |
| France | 5,60 € | référence |
| Belgique | 5,39 € | −0,21 € |
| Grèce | 4,90 € | −0,70 € |
Prix du Big Mac dans les onze pays de la zone euro, juillet 2026, comparé à la France (5,60 €) : Allemagne 6,99 €, moyenne de la zone euro 6,19 €, Espagne 5,90 €, Grèce 4,90 €. (Table: Burger Breton, data from The Economist Big Mac source data, July 2026, CC BY 4.0)
Le Big Mac français est l’un des moins chers de la zone euro : parmi ces onze pays, seules la Belgique (5,39 €) et la Grèce (4,90 €) font moins cher. Pour voir ce que donne un prix national une fois au comptoir, notre guide McDonald’s Braga : adresses, horaires et prix montre ce que facture réellement une ville portugaise. Hors zone euro, le Big Mac coûte 5,49 £ au Royaume-Uni (7,40 USD), 69 couronnes en Suède (7,16 USD) et 46 couronnes au Danemark (7,04 USD).
Indice Big Mac 2026 : ce qu’il mesure vraiment
L’indice Big Mac compare le prix d’un même produit dans chaque pays pour juger simplement si une monnaie est surévaluée ou sous-évaluée face au dollar. Pam Woodall l’a lancé dans The Economist en septembre 1986, comme illustration « semi-humoristique » de la parité de pouvoir d’achat : l’idée qu’un même panier de biens devrait coûter la même chose partout une fois les prix convertis (Wikipédia). The Economist publie une édition par semestre : la dernière date du 1er juillet 2026, la précédente du 1er janvier 2026.
Le raisonnement tient en une phrase. Si le Big Mac coûte 45,4 % de plus en Suisse qu’aux États-Unis une fois converti en dollars, l’indice en déduit que le franc suisse est surévalué d’autant face au dollar. À l’inverse, la roupie indonésienne paraît sous-évaluée de 61,7 %. C’est un indicateur brut : il ne tient compte ni des salaires ni des coûts locaux.
Pourquoi de tels écarts ? Ma lecture, qui n’est pas une conclusion de The Economist : les salaires et les loyers sont bien plus élevés en Suisse ou en Norvège qu’en Indonésie, et une monnaie forte gonfle le prix dès qu’on le convertit en dollars. S’y ajoutent les taxes, les prix fixés par chaque franchisé et les promotions, que je détaille plus bas.
Ce sandwich-étalon a sa propre histoire. Il est né en 1967 en Pennsylvanie, et McDonald’s l’a mis sur sa carte nationale en 1968, comme le rappelle notre fiche enseigne McDonald’s. Pour remonter plus loin, lisez notre histoire du hamburger.
Les plus fortes hausses du prix du Big Mac en 2026 : Venezuela, Turquie, Israël
Entre janvier et juillet 2026, c’est au Venezuela (+138 %), en Turquie (+27 %) et en Israël (+15 %) que le Big Mac a le plus augmenté en monnaie locale. Voici les cinq plus fortes hausses relevées par The Economist, mesurées en monnaie locale, avant tout effet de change :
- Venezuela : de 1 370 à 3 267 VES (+138 %).
- Turquie : de 255 à 325 TRY (+27 %).
- Israël : de 20 à 23 ILS (+15 %).
- Moldavie : de 70 à 80 MDL (+14 %).
- Colombie : de 22 900 à 25 900 COP (+13 %).
Plus fortes hausses du prix du Big Mac entre janvier et juillet 2026, en monnaie locale : Venezuela de 1 370 à 3 267 VES (+138 %), Turquie de 255 à 325 TRY (+27 %), Israël de 20 à 23 ILS (+15 %), Moldavie de 70 à 80 MDL (+14 %), Colombie de 22 900 à 25 900 COP (+13 %). (Table: Burger Breton, data from The Economist Big Mac index raw data, January and July 2026 editions, CC BY 4.0)
Le Venezuela montre la limite d’une lecture en monnaie locale. Le prix y a plus que doublé, et pourtant, au taux officiel, son Big Mac (4,51 USD) reste moins cher que l’américain. Or ce taux officiel ne correspond pas forcément à ce que les Vénézuéliens paient réellement leurs dollars. En Argentine, le Big Mac est passé de 8 000 à 8 700 ARS. Aux États-Unis, il n’a pris que 10 cents (de 6,12 à 6,22 USD), et la moyenne de la zone euro est montée de 6,00 € à 6,19 €. La France (5,60 €) et l’Espagne (5,90 €) n’ont pas bougé.
Inflation du prix du Big Mac en 2026 (graphique en barres, variation en monnaie locale de janvier à juillet) : Venezuela +138 %, Turquie +27 %, Israël +15 %, Moldavie +14 %, Colombie +13 %, contre +1,6 % aux États-Unis (6,12 à 6,22 USD). La France n’a pas bougé. (Chart: Burger Breton, data from The Economist Big Mac index, January and July 2026 (CC BY 4.0, https://github.com/TheEconomist/big-mac-data), rendered with QuickChart)
Les hausses de prix ne sont d’ailleurs pas la seule carte que jouent les chaînes cette année : elles misent aussi sur la nostalgie, comme le raconte notre article sur les tendances burger 2026 et le retour des burgers cultes.
Méthodologie : d’où viennent ces prix du Big Mac
Tous les prix de cet article viennent des données brutes de l’édition du 1er juillet 2026 de The Economist, que j’ai consultées le 30 octobre 2026. Je n’ai repris aucun chiffre d’agrégateur. Voici comment The Economist construit ses données, d’après son dépôt GitHub :
- Les prix viennent « directement de McDonald’s et de reportages dans le monde ».
- Depuis juillet 2022, le prix américain est un chiffre national unique fourni par McDonald’s. Avant, c’était la moyenne de quatre villes.
- Les taux de change viennent de Refinitiv Datastream.
- La moyenne de la zone euro est pondérée avec des données Eurostat.
- The Economist ne précise pas dans quelle ville chaque prix a été relevé, sauf pour le chiffre national américain. Je n’associe donc aucune ville aux prix de l’indice.
- Les données sont publiées sous licence CC BY 4.0. Les conversions en euros, les dollars de la France et de l’Espagne et les écarts que The Economist ne publie pas sont mes calculs, faits à ses taux du 1er juillet.
Les limites de la comparaison entre pays
Comparer le prix d’un Big Mac d’un pays à l’autre donne un ordre de grandeur, pas une mesure exacte. Plusieurs biais s’additionnent :
- Taxes : la TVA et les autres taxes à la consommation, incluses dans le prix payé, varient d’un pays à l’autre.
- Franchises : les franchisés McDonald’s fixent leurs prix localement. Dans un même pays, le prix change selon le restaurant et le canal (comptoir, borne, livraison).
- Promotions : une offre temporaire peut faire baisser le prix payé sans changer le prix relevé.
- Produit : la recette, la taille et parfois le produit relevé varient selon les marchés. En Inde, où le bœuf n’est presque pas servi, le Big Mac n’existe pas dans sa version d’origine. Je n’ai trouvé aucune source de 2026 confirmant quel produit The Economist y relève : je prends donc le chiffre indien avec prudence.
- Change : les taux datent du 1er juillet 2026. Au Venezuela et au Liban (480 000 LBP convertis à 89 550 livres pour 1 dollar, soit environ 5,36 USD), le taux officiel peut s’écarter du taux de marché, ce qui rend la conversion fragile.
Pourquoi d’autres sites affichent d’autres chiffres
Les agrégateurs qui dominent la recherche se contredisent souvent. Pour la Suisse, on y lit 9,04, 9,08, 9,12 ou 10,74 USD : 9,08 USD est la valeur de janvier 2026, et je n’ai trouvé aucune source officielle pour les deux autres. D’autres donnent 1,91 USD pour le Pakistan, quand The Economist relève 3,89 USD. Un autre encore annonce 6,35 € en France et 5,40 € en Espagne, contre 5,60 € et 5,90 € chez The Economist. Faute de pouvoir remonter à leurs sources, je ne les reprends pas : un tableau invérifiable est pire que pas de tableau du tout.
Questions fréquentes sur le prix du Big Mac
Combien coûte un Big Mac en France en 2026 ?
Selon The Economist (relevé du 1er juillet 2026), un Big Mac coûte environ 5,60 € en France, soit à peu près 6,40 USD selon ma conversion. Ce prix n’a pas changé depuis janvier 2026. Il peut varier d’un restaurant à l’autre, car les franchisés fixent leurs prix.
Dans quel pays le Big Mac est-il le plus cher en 2026 ?
C’est en Suisse que le Big Mac est le plus cher : 7,30 CHF, soit 9,04 USD (environ 7,91 €), selon l’indice de juillet 2026. Viennent ensuite l’Uruguay (8,94 USD), la Norvège (8,05 USD) et la Colombie (8,00 USD).
Où trouve-t-on le Big Mac le moins cher du monde ?
Le Big Mac le moins cher est en Indonésie : 43 000 IDR, soit 2,38 USD (environ 2,08 €). Taïwan suit à 2,42 USD, puis l’Inde à 2,45 USD (indice de juillet 2026).
Qu’est-ce que l’indice Big Mac et à quoi sert-il ?
L’indice Big Mac est un indicateur de The Economist, lancé en 1986. Il compare le prix du Big Mac dans chaque pays pour juger si une monnaie est surévaluée ou sous-évaluée face au dollar. C’est une illustration simplifiée de la parité de pouvoir d’achat.
Pourquoi le Big Mac coûte-t-il plus cher en Suisse ?
Une fois converti en dollars, le prix suisse de 7,30 CHF dépasse de 45,4 % le prix américain. Selon la logique de l’indice, cela signale un franc suisse surévalué face au dollar. The Economist ne détaille pas ce qui compose ce prix. À mon avis, ce sont surtout les salaires et les loyers élevés, et la force du franc, qui pèsent.
Pourquoi le prix du Big Mac varie-t-il d’un McDonald’s à l’autre dans un même pays ?
Chez McDonald’s, ce sont les franchisés qui fixent les prix localement. Un même produit peut donc coûter plus ou moins cher selon le restaurant et selon le canal de commande (comptoir, borne ou livraison).
Combien coûte un Big Mac aux États-Unis en 2026 ?
Aux États-Unis, un Big Mac coûte 6,22 USD, soit environ 5,44 €, selon l’édition de juillet 2026 de The Economist. En janvier 2026, il coûtait 6,12 USD. Ce prix est un chiffre national unique fourni par McDonald’s.
Le Big Mac est-il le même partout dans le monde ?
Pas toujours. L’indice part du principe que le produit est comparable, mais la recette, la taille et la carte varient selon les marchés. En Inde, où le bœuf n’est presque pas servi, il n’est pas vendu dans sa version d’origine. Notre article sur les nouveaux burgers McDonald’s 2026 montre à quel point la carte change d’un pays à l’autre.
Quelle est la différence entre le prix du Big Mac seul et celui du menu Big Mac ?
L’indice de The Economist relève le prix du sandwich seul, sans frites ni boisson. Le menu Big Mac coûte nettement plus cher : environ 12 € à Paris selon les relevés participatifs de combien-coute.net. C’est une estimation, pas un prix officiel, à ne pas comparer avec les 5,60 € de l’indice.
Quand sort la prochaine édition de l’indice Big Mac ?
The Economist a publié l’indice en janvier et en juillet : la prochaine édition est donc attendue vers janvier 2027. Je n’ai trouvé aucune annonce officielle de date.
Je mettrai ce classement à jour à la prochaine édition de l’indice. En attendant, la fiche enseigne McDonald’s réunit l’histoire et les chiffres de la chaîne, et la rubrique Actu burger suit les prix, les lancements et l’expansion des enseignes.
