Mejores hamburguesas en Phuket: dónde buscar

Las mejores hamburguesas en Phuket siguen a las playas. Patong, en la costa oeste, tiene la mayor oferta, seguida de Kata y Karon al sur, Rawai cerca del extremo sur de la isla y Bang Tao y Laguna al noroeste. El casco antiguo de Phuket, barrio de casas-tienda sino-portuguesas en el lado este, combina cafeterías locales y restaurantes pequeños, y es el sitio para comer una hamburguesa lejos de los resorts.

La ciudad de Phuket fue nombrada Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO en 2015, la primera de Tailandia y del Sudeste Asiático. El título premia la cocina peranakan y hokkien de la isla, con platos como los fideos mee hokkien o el moo hong, panceta de cerdo guisada con pimienta negra, no la comida occidental. Aquí la hamburguesa se dirige sobre todo a los visitantes, y por eso abunda más en las playas que en el casco antiguo. Las distancias son mayores de lo que parece en el mapa y no hay tren, así que dónde te alojas decide en buena parte dónde comes.

Hamburguesas en Phuket: datos clave

• Playas para explorar: Patong, Kata, Karon, Rawai y Bang Tao/Laguna.
• Casco antiguo: Thalang Road y su mercado peatonal de los domingos, Lard Yai.
• Especialidades locales: el mee hokkien y el moo hong.
• Moneda: baht tailandés (THB). Lleva efectivo para mercados nocturnos y songthaews.
• Cómo moverse: sin tren; taxis, aplicaciones de transporte, songthaews y el Phuket Smart Bus por la costa oeste.
• Temporada: la temporada alta y seca de la costa oeste va aproximadamente de noviembre a abril.

Cada guía que publicamos sobre Phuket está fechada y solo incluye locales, direcciones, precios y valoraciones que hemos podido verificar. Para otras ciudades, consulta nuestras guías de hamburgueserías por ciudad.