House of Burgers en Argel: historia, locales y carta

House of Burgers es una cadena argelina de hamburguesas con cuatro locales en Argel: Bab Ezzouar, Kouba, Ouled Fayet y Ben Aknoun. Abrió su primer restaurante en julio de 2016 en Boumerdès, una ciudad costera al este de la capital. Antes, sus tres fundadores recorrieron más de 10 estados de Estados Unidos, y se nota en la carta: aquí las hamburguesas se llaman Montana, El Paso o Miami. La marca asegura que su carne es halal, que la prepara su propio carnicero y que el pan sale de su propio panadero.

Este perfil lo he construido con la web de la marca, la prensa de franquicias y ferias del sector y la prensa local argelina, todo consultado el 7 de octubre de 2026. No he comido en ninguno de sus locales. Cuando un dato solo lo da House of Burgers, lo digo. Cuando nadie lo confirma, se queda fuera. Para el panorama completo de la ciudad, tienes nuestra guía de hamburguesas en Argel.

House of Burgers en Argel: datos clave

House of Burgers es una cadena argelina de hamburguesas fundada en 2016 en Boumerdès, con cuatro locales en Argel, otros en varias ciudades del país y un modelo de franquicia.

Dato	Detalle
Primer local	Boumerdès, julio de 2016
Fundadores	Tres socios (sus nombres no se han publicado)
Inspiración	Un viaje por más de 10 estados de EE. UU.
Locales en Argel	Bab Ezzouar, Kouba, Ouled Fayet, Ben Aknoun
Otras ciudades (web de la marca)	Boumerdès, Tizi Ouzou, Blida, Orán, Béjaïa, Sidi Bel Abbès
Carne	Halal, según la marca
Modelo	Franquicia en Argelia

Fuentes: web oficial de House of Burgers y AfriqueFranchise, consultadas el 7 de octubre de 2026.

Quién fundó House of Burgers y cuándo abrió

House of Burgers la fundaron tres socios que, después de recorrer más de 10 estados de Estados Unidos, abrieron su primer restaurante en Boumerdès en julio de 2016.

Sus nombres no aparecen en ninguna fuente pública que haya encontrado, y no se los voy a poner hasta que lo haga la marca. El método, en cambio, sí está contado, en la web de la casa y en AfriqueFranchise: ir a buscar la hamburguesa americana a su origen, estado por estado, y traerse la idea a casa.

Boumerdès, capital de la wilaya del mismo nombre, fue el banco de pruebas. Argel llegó después.

Dónde comer hamburguesa en Argel: los locales de House of Burgers

Los cuatro locales de House of Burgers en Argel están en Bab Ezzouar, Kouba, Ouled Fayet y Ben Aknoun, según la web oficial de la marca.

Bab Ezzouar: en el este, zona universitaria y de oficinas cerca del aeropuerto. Ya funcionaba en 2018.
Kouba: barrio residencial en las colinas al sur del centro.
Ben Aknoun: en el oeste, junto a El Biar y cerca de la universidad.
Ouled Fayet: más al oeste todavía, entre urbanizaciones nuevas.

Una calle de Bab Ezzouar, en el este de Argel, cerca del aeropuerto y de la zona universitaria. House of Burgers ya tenía local aquí en septiembre de 2018. Foto de febrero de 2016. (2500×1667) (Photo: Habib kaki (Wikimedia Commons, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=50456886), CC BY-SA 4.0)

No he podido confirmar con una segunda fuente la dirección exacta, el horario ni si cada local sigue abierto. Si vas a Argel, compruébalo en Google Maps o en la app de reparto Yassir antes de ir.

Mapa de Argel con los cuatro municipios donde House of Burgers tiene local: Ouled Fayet (oeste), Ben Aknoun (suroeste), Kouba (sureste) y Bab Ezzouar (este). Las direcciones exactas aún no están confirmadas. (iframe 800×450) (Map: © OpenStreetMap contributors, ODbL 1.0)

La carta de House of Burgers: hamburguesas con nombres americanos

La carta de House of Burgers bautiza sus hamburguesas con lugares de Estados Unidos: Montana, El Paso, Alabama, New York, Dallas y Miami.

La lista la completan la Jackpot, la 10 Oz y la Burger Classique. La marca no señala ninguna como su hamburguesa estrella, así que yo tampoco voy a elegirla por ella. Si solo vas a pedir una, que sea de las de nombre americano: son la seña de identidad de la casa.

Hamburguesas dobles con queso y patatas fritas, el clásico americano que inspiró a House of Burgers en Argel. Es una foto ilustrativa tomada en VJ’s Drive In, en Winnipeg (Canadá); no muestra ningún local de House of Burgers. (1024×704) (Photo: Dennis S. Hurd (Flickr, https://www.flickr.com/photos/43296902@N00/52124340487), CC0 1.0)

El nombre de la 10 Oz apunta a unos 285 g de carne (diez onzas). Pero la marca no publica pesos, punto de cocción ni recetas. Tampoco he encontrado precios oficiales en dinares argelinos (DZD), así que no doy ninguno.

Lo que dice la marca de su carne, su pan y sus salsas

House of Burgers afirma en su web que su ternera procede de ganadería tradicional y la prepara un carnicero de la casa, que el pan lo hace un panadero propio y que las salsas se elaboran cada día.

Lo digo claro: son afirmaciones de la marca y no las he comprobado. Aun así, dicen algo. Casi ninguna ficha de hamburguesería en Argel cuenta de dónde vienen la carne o el pan, y House of Burgers construye todo su discurso sobre eso. Es lo primero que yo pondría a prueba en el mostrador.

La semana gastronómica de 2018 y el chef Raouf

En septiembre de 2018, House of Burgers organizó una semana gastronómica en Bab Ezzouar y Boumerdès, dirigida por un chef llamado Raouf.

En Boumerdès duró del 9 al 16 de septiembre. Hubo hamburguesas con piña y hamburguesas de pavo ahumado, y el objetivo declarado era acercar la cultura de la hamburguesa al público argelino, según DIA-Algérie. El artículo no da el apellido del chef. Si sigue en la casa, no lo sé.

De Boumerdès a toda Argelia: franquicia y crecimiento

House of Burgers crece como franquicia en Argelia y se presentó ante el sector en la HORECA Expo Algérie, del 6 al 9 de enero de 2025, en el recinto ferial SAFEX de Argel.

En la feria montó un restaurante temporal en el Pabellón Central. AfriqueFranchise contaba entonces 7 restaurantes en 5 wilayas, con aperturas previstas en Sétif, Béjaïa y Constantina. La web de la marca, más reciente, ya incluye Béjaïa y Sidi Bel Abbès en su lista de ciudades.

Cómo se ha extendido House of Burgers por Argelia: 1 wilaya en julio de 2016 (Boumerdès), 5 en 2025 (AfriqueFranchise, 7 restaurantes) y 7 en la lista de locales de la marca en octubre de 2026. Las cifras de 2025 y 2026 proceden de fuentes distintas. (800×450) (Chart: Burger Breton, built from data published by AfriqueFranchise (2025) and houseofburgersdz.com (checked 7 Oct 2026); rendered with QuickChart)

Son dos recuentos de fechas distintas y no voy a mezclarlos. La franquicia también figura en AlgérieFranchise. Las condiciones y el canon no se publican: hay que pedirlos a la marca a través de su web o de su página de Facebook.

Hamburguesas en Argel: el contexto de la escena

En Argel, House of Burgers convive con otros nombres asentados como Pepper, City Burger y Ô’burger.

Local	Zona	Lo que se sabe
House of Burgers	Bab Ezzouar, Kouba, Ouled Fayet, Ben Aknoun	Cadena argelina nacida en 2016; carne halal y pan propio, según la marca
Pepper	Hydra (22 bulevar Mohamed Saïd Hamdine), El Biar y otros	Su Classic lleva carne de ternera, gouda y salsa de la casa
City Burger	40 calle Didouche Mourad, centro	En la principal calle comercial de la ciudad
Ô’burger	Bulevar Sidi Yahia / Saïd Hamdine, Hydra	En la zona de restaurantes de Hydra

Según el proveedor de datos comerciales POIdata, en Argelia hay 414 hamburgueserías. Fuentes de la tabla: Hoteles.com, Tripadvisor y Trip.com, consultadas el 7 de octubre de 2026. Busca «mejor hamburguesa en Argel» y casi todo lo que sale son directorios: una dirección, una nota y poco más. De House of Burgers, en cambio, hay fecha de apertura, viaje fundacional, eventos de 2018 y feria de 2025, todo documentado. Los barrios y las direcciones verificadas están en nuestra guía de hamburguesas en Argel.

Cadena local frente a cadena global: de Argel a El Cairo

House of Burgers es lo contrario de una multinacional: una marca argelina que nació en un solo local y crece por franquicia dentro de su país.

El contraste se ve bien al lado de mi guía de Burger King en El Cairo, una cadena global que opera en Egipto. Y si sigues ruta por el Magreb, aquí tienes las mejores hamburguesas en Túnez.

Mi opinión sobre House of Burgers

House of Burgers destaca menos por una hamburguesa concreta que por lo abiertamente que cuenta su propia historia.

Una marca local que da su fecha de fundación, explica de dónde salen su carne y su pan y se planta en la principal feria de hostelería del país hace más que la mayoría de sus rivales en Argel. Eso le vale un hueco en cualquier lista corta. Pero un discurso no es un plato. Mientras no compruebe en el mostrador lo del carnicero y el panadero propios, y mientras la carta no tenga precios publicados, para mí es la cadena de hamburguesas mejor documentada de Argel. La mejor hamburguesa, todavía no.

Preguntas frecuentes sobre House of Burgers en Argel

¿Quién fundó House of Burgers y cuándo abrió?

Tres socios que recorrieron más de 10 estados de EE. UU. para idear el concepto. El primer local abrió en Boumerdès en julio de 2016. Sus nombres no se han publicado.

¿Dónde están los locales de House of Burgers en Argel?

En Bab Ezzouar, Kouba, Ouled Fayet y Ben Aknoun, según la web oficial. Confirma la dirección y el horario en Google Maps o Yassir antes de ir.

¿Cuál es la hamburguesa estrella de House of Burgers?

La marca no destaca ninguna. Su carta gira en torno a hamburguesas con nombres de lugares de EE. UU. (Montana, El Paso, Alabama, New York, Dallas, Miami), además de la Jackpot, la 10 Oz y la Burger Classique.

¿Es halal House of Burgers?

Sí. La marca afirma en su web que su carne es halal. En Argelia, la carne halal es lo habitual.

¿Dónde comer la mejor hamburguesa en Argel?

Entre los nombres asentados están House of Burgers, Pepper en Hydra y El Biar, City Burger en la calle Didouche Mourad y Ô’burger en Hydra. Nuestra guía de hamburguesas en Argel reúne las direcciones verificadas.

¿Cuánto cuesta una hamburguesa en Argel?

No he encontrado una carta oficial y actualizada de House of Burgers con precios en dinares argelinos (DZD), así que no doy cifras. Para ver precios del momento en DZD, consulta la app Yassir.

¿Se puede abrir una franquicia de House of Burgers?

Sí. House of Burgers se ofrece en franquicia en Argelia, según AlgérieFranchise y AfriqueFranchise, y se presentó en la HORECA Expo Algérie en enero de 2025. Las condiciones hay que pedirlas a la marca.

Cómo he elaborado este perfil

Este perfil se basa en fuentes publicadas y fechadas, no en una visita: la web oficial de House of Burgers, AfriqueFranchise, AlgérieFranchise, la página de expositores de la HORECA Expo Algérie y DIA-Algérie, todas consultadas el 7 de octubre de 2026. Lo que cuento de la carne, el pan y las salsas viene de la marca.

Lo que no he podido verificar

Nombres de los fundadores: ni la marca ni ninguna fuente que haya encontrado los publica.
Chef Raouf: solo lo cita un artículo de 2018, sin apellido. No se sabe qué papel tiene hoy.
Precios: no hay carta oficial actualizada en dinares (DZD).
Direcciones y horarios: los locales los lista la marca, pero ninguna segunda fuente los confirma.

Actualizaré el perfil en cuanto la marca o una segunda fuente los confirmen.

Fuentes

Todas consultadas el 7 de octubre de 2026. Más perfiles y guías por ciudad en la sección de restaurantes.