Mejores hamburguesas en Dunedin: Octagon y más

Las mejores hamburguesas en Dunedin, en el sur de Nueva Zelanda, se agrupan en torno al Octagon, la plaza de ocho lados en el corazón de la ciudad, y a lo largo de George Street, que sale hacia el norte en dirección a la universidad. Justo al sur del Octagon, el Warehouse Precinct, alrededor de Vogel Street, suma cafés y bares en antiguos edificios industriales.

Dunedin es una ciudad universitaria. La Universidad de Otago trae a miles de estudiantes, a los que aquí llaman «scarfies», al barrio de North Dunedin, y la comida barata y contundente los sigue por toda George Street. La herencia escocesa de la ciudad se nota en sus edificios de piedra y en los nombres de sus calles más que en sus cartas. Los sábados por la mañana, el Otago Farmers Market se instala junto a la estación de tren, un buen lugar para ver lo que cultiva y cría la región.

Hamburguesas en Dunedin: datos clave

• Barrios para explorar: el Octagon, George Street, el Warehouse Precinct, North Dunedin y St Clair.
• Barrio universitario: North Dunedin, en torno a la Universidad de Otago.
• Día de mercado: el Otago Farmers Market, los sábados por la mañana en la estación.
• Cómo moverse: el centro se recorre a pie, pero las cuestas son duras; Baldwin Street tiene el récord Guinness de la calle más empinada del mundo.
• Moneda: dólar neozelandés; en las cartas aparece como NZ$ (código NZD).
• Qué comprueban nuestras guías: la apertura del local este año, la calle y el número, un precio fechado y una valoración fechada.

Cada guía que publicamos sobre Dunedin está fechada y solo recoge locales, direcciones, precios y valoraciones que pudimos verificar. Para otras ciudades, consulta nuestras guías de hamburgueserías por ciudad.